鱼罐头生产与加工
￥ 3 2.3折 ￥ 12.8 九品
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四川内江
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作者肖军、任东波 主编
出版社吉林摄影出版社
出版时间2008
货号架379外
上书时间2023-08-06
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 肖军、任东波 主编
- 出版社 吉林摄影出版社
- 出版时间 2008
- ISBN 9787807570561
- 定价 12.80元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 88页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要介绍了鱼罐头产业现状、鱼罐头生产的相关常识、鱼罐头的制作方法、鱼罐头的品质管理、鱼罐头卫生标准五章内容。
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