现代农业科技专著大系：中国养羊学

图书标准信息

• 作者 赵有璋 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2013-12
• 版次 1
• ISBN 9787109182790
• 定价 238.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 718页
• 字数 1390千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 现代农业科技专著大系

【内容简介】

　　《现代农业科技专著大系：中国养羊学》内容主要包括养羊业概论，中国养羊历史，国外养羊业，生态环境与养羊业生产，绵、山羊安全生产技术规范及质量安全控制体系，绵、山羊品种，羊毛和羊绒，羔皮、裘皮和板皮，羊产品初加工技术，羊的营养与饲养管理，绵、山羊的繁殖，羊的引种、保种及适应性评价，绵、山羊的选择与杂交育种，数量遗传学在羊育种工作中的运用，奶山羊及山羊奶和羊病防治。内容丰富，理论紧密联系实际，资料新颖、翔实，全面系统地介绍了中国养羊业现状、水平和发展历程，当代科技新成果和新技术在养羊业领域中的应用，科学性、实用性、先进性和可操作性强，中国特色突出。可供畜牧兽医工作者、科技人员、养羊生产者、经营管理者、农业院校师生和养羊爱好者参考。

【作者简介】

　　赵有璋，男，汉族，1938年10月生，贵州省贵阳市人，1962年贵州农学院畜牧专业毕业，1967年甘肃农业大学养羊学研究生毕业，中国共产党党员，甘肃农业大学教授、博士生导师。
　　曾任甘肃农业大学副校长、畜牧系系主任，国务院学位委员会第四届学科评议组成员，农业部畜牧专家顾问组成员，国家科技进步奖评审委员会养殖业评审组评委，中国畜牧兽医学会养羊学分会第二、三、四届理事会理事长，中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第三、四届副理事长，全国半细毛羊育种委员会副主任兼技术组组长和中国畜牧业协会羊业分会专家委员主任等职。培养和指导博士后1人、博士研究生25人和硕士研究生48人。发表学术论文200余篇，主编全国高等农业院校统编教材《羊生产学》（第一至三版），出版专著11部，参编专著和译著8部。获省、部级以上科技进步一等奖2项、二等奖5项、三等奖3项；省级教学成果一等4项、二等奖2项，优秀教材一等奖1项。1987年初由讲师破格。晋升为教授，1992年国务院颁发的政府特殊津贴，1994年被甘肃省人民政府授予甘肃省“优秀专家”称号。2009年10月被节国畜牧兽医学会授予“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”，表彰他“为畜牧兽医科技事业做出的突出成绩”。
　　现任中国畜牧业锄哙羊业分会专家委员会主任、名誉会长，中国畜牧兽医学会养羊学分会名誉理事长。

【目录】

前言
第一章养羊业概论
第一节养羊业在国民经济中地位和作用
一、改善人民生活，满足人民需要
二、提供工业原料，促进工业发展
三、繁荣产区经济，增加养羊户收入
四、养羊积肥，提高农作物产量
第二节我国养羊业发展的潜力、现状和水平
一、中国养羊业发展的基础和潜力
二、中国养羊业生产的现状和水平
第三节现阶段中国养羊业存在的主要问题
一、绵、山羊品种良种化程度低，生产力水平不高
二、良种繁育体系或缺乏活力或名存实亡
三、经费投入严重不足
四、千家万户分散饲养，规模小，产品质量安全存在隐患
第四节21世纪初叶中国养羊业发展的重点和策略
一、大力发展规模化、标准化养羊
二、建立和健全羊的良种繁育体系
三、加大生产基础设施投入和种羊良种补贴的覆盖面
四、组建中国绵、山羊科学研究所
五、大力发展不同生产方向的羊产业

第二章中国养羊历史
第一节中国羊种的起源和驯化
一、中国羊种的起源
二、中国羊种的驯化
第二节中国古代养羊业
第三节中国近代养羊业
第四节中华人民共和国成立以来的养羊业

第三章国外养羊业
第一节国外养羊业生产现状、水平和发展趋势
一、绵羊存栏量和产毛量持续减少
一、肉羊出栏数和羊肉产量迅速增加，肥羔生产发展迅猛
三、山羊业生产迅速发展
四、重视畜牧科学研究和生产方式集约化
第二节国外养羊业发达国家发展肉羊产业的主要措施
一、培育专门化肉用绵、山羊新品种（系）
一、建设人工草场，进行围栏放牧，实现主要生产环节机械化
三、重视优秀肉羊品种和有效杂交组合的利用
四、实行草原区繁殖、农区育肥，形成农牧结合的合理布局
五、研究和实施集约化、工厂化肉羊生产工艺新技术
六、广泛使用牧羊犬
七、普遍推行电子商务技术
第三节几个国家的养羊业概况
一、澳大利亚养羊业
一、新西兰养羊业
三、美国养羊业
四、英国养羊业
五、印度养羊业
六、南非养羊业
七、阿根廷养羊业
八、乌拉圭养羊业

第四章生态环境与养羊业生产
第一节自然生态环境与养羊业生产
一、气温
一、降水和空气湿度
三、光辐射
四、风
五、海拔高度
六、地形及土壤
七、季节
第二节我国绵、山羊的地理分布
一、按生产区域划分的绵、山羊分布
一、按生态经济区域划分的绵、山羊品种的分布
第三节发展现代养羊业生产的社会生态学
一、市场需求
一、经营管理体制
三、经济效益
四、科学技术
五、农牧业环境
……
第五章绵、山羊安全生产技术规范及质量安全控制体系
第六章绵、山羊品种
第七章羊毛和羊绒
第八章羔皮、裘皮和板皮
第九章羊产品初加工技术
第十章羊的营养与饲养管理
第十一章绵、山羊的繁殖
第十二章羊的引种、保种及适应性评价
第十三章绵、山羊的选择与杂交育种
第十四章数量遗传学在羊育种工作中的运用
第十五章奶山羊及山羊奶
第十六章羊病防治
参考文献