化工单元操作（上）(刘郁)

图书标准信息

• 作者 张传梅 主编；饶珍 副主编；刘郁
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787122321794
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 338页
• 字数 1千字

【内容简介】

《化工单元操作》根据现代职业教育理念，围绕高职教育培养目标，按照“工作过程系统化”课程开发方法，采用项目化教学模式，用工作任务引领，把技术训练、技能训练贯穿于工作任务中，使学生在完成任务过程中掌握知识、提高技术技能水平，突出了教材的“职业性、适用性、实用性、信息化”特色。《化工单元操作（上）》的主要内容包括：流体输送技术、传热技术、非均相物系分离技术、蒸发技术。本书可作为化工技术类相关专业(应用化工、精细化工、高分子化工、石油化工、生物化工、医药化工、环保工程、化学制药等)的高等职业教育教材，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考，同时还可作为企业职工的培训资料。

【作者简介】

无

【目录】

绪论/ 001

模块1流体输送技术/ 008

学习目标/ 008

工业应用/ 008

任务1认识流体输送管路/ 009

子任务1认识管路的构成/ 009

子任务2选择管路材料/ 011

子任务3选择化工管路中的阀门/ 014

子任务4布置与安装化工管路/ 025

任务2计算管路中流体的参数/ 030

子任务1计算流体的体积和质量/ 030

子任务2计算连续管路中流体流速/ 032

子任务3计算管径/ 035

子任务4计算压强与排气液封高度/ 037

任务3认识管路中的阻力/ 040

子任务1认识阻力产生的原因/ 040

子任务2计算流体阻力/ 048

任务4选择流体输送方式与相关计算/ 056

子任务1认识流体的能量表现形式/ 056

子任务2选择位差输送/ 059

子任务3选择压差输送/ 061

子任务4选择外加功输送/ 063

任务5选用液体输送机械/ 065

子任务1认识液体输送设备/ 065

子任务2选择液体输送设备/ 076

子任务3操作液体输送设备/ 081

任务6选用气体输送机械/ 085

子任务1认识气体输送设备/ 085

子任务2选择气体输送设备/ 093

子任务3操作气体输送设备/ 094

任务7测定流体输送过程中的参数/ 096

子任务1测定流速、流量/ 096

子任务2测定液位/ 105

子任务3测定压力/ 107

综合案例/ 110

练习题/ 112

知识的总结与归纳/ 118

本模块主要符号说明/ 120

模块2传热技术/ 122

学习目标/ 122

工业应用/ 122

任务1认识换热器的结构/ 123

子任务1认识换热器的分类/ 123

子任务2认识常见换热器的结构及特点/ 124

任务2认识换热原理/ 133

子任务1认识工业换热方式/ 133

子任务2认识稳定传热和非稳定传热/ 134

任务3认识传热的基本方式及换热流体/ 135

子任务1认识传热的基本方式/ 135

子任务2认识换热器常用的加热剂和冷却剂/ 136

任务4计算基本传热过程速率/ 137

子任务1计算热传导传热速率/ 137

子任务2计算对流传热速率/ 147

子任务3计算辐射传热速率/ 158

任务5计算间壁式换热器的传热速率/ 161

子任务1认识间壁式换热器的传热过程/ 161

子任务2计算间壁式换热器的传热速率/ 162

任务6计算间壁式换热器的壁温/ 181

子任务1分析间壁式换热器壁温的影响因素/ 182

子任务2计算间壁式换热器的壁温/ 183

任务7设计列管式换热管/ 186

子任务1选用列管式换热器的工艺/ 186

子任务2设计列管式换热器的结构/ 189

子任务3认识列管式换热器的选用步骤/ 191

任务8操作与维护换热器/ 196

子任务1操作换热器/ 196

子任务2维护保养换热器/ 197

子任务3检查清洗换热器/ 200

综合案例/ 201

练习题/ 202

知识的总结与归纳/ 209

本模块主要符号说明/ 212

模块3非均相物系分离技术/ 213

学习目标/ 213

工业应用1/ 213

工业应用2/ 213

任务1认识非均相分离装置/ 215

子任务1认识气固分离设备/ 215

子任务2认识液固分离设备/ 220

子任务3认识新型非均相分离设备（新技术与设备）/ 230

子任务4认识非均相分离技术的工业应用/ 231

任务2确定非均相物系分离操作条件/ 234

子任务1确定气固体系分离条件/ 234

子任务2确定液固体系分离条件/ 245

任务3选择与设计非均相分离装置/ 251

子任务1选择气固分离设备/ 251

子任务2确定气固分离设备装置的工艺参数/ 253

子任务3选择液固分离设备/ 256

子任务4确定液固分离设备装置的工艺参数/ 256

任务4操作非均相分离装置/ 259

子任务1认识气固分离设备操作规程/ 259

子任务2认识液固分离设备操作规程/ 261

子任务3处理非均相分离设备操作故障/ 264

综合案例/ 266

练习题 270

知识的总结与归纳/ 273

本模块主要符号说明/ 275

模块4蒸发技术/ 276

学习目标/ 276

工业应用/ 276

任务1认识蒸发装置/ 277

子任务1认识蒸发设备/ 277

子任务2认识蒸发技术的工业应用/ 285

任务2确定蒸发操作条件/ 287

子任务1确定蒸发流程/ 287

子任务2确定蒸发分离条件/ 293

任务3选择蒸发设备与确定工艺参数/ 294

子任务1选择蒸发分离设备/ 294

子任务2确定蒸发设备装置的工艺参数/ 295

任务4操作蒸发装置/ 303

子任务1认识蒸发器操作流程/ 303

子任务2学会蒸发操作开停车/ 303

子任务3处理蒸发操作故障/ 305

综合案例/ 306

练习题 308

知识的总结与归纳/ 311

本模块主要符号说明/ 313

技术训练、技能训练汇编/ 314

附录/ 318

附录1单位换算表/ 318

附录2水的物理性质/ 319

附录3水在不同温度下的黏度/ 319

附录4某些液体的物理性质/ 320

附录5饱和水与饱和蒸汽表（按温度排列）/ 321

附录6饱和水与饱和蒸汽表（按压力排列）/ 323

附录7某些有机液体的相对密度共线图/ 325

附录8液体黏度共线图/ 326

附录9液体的比热容共线图/ 328

附录10液体汽化潜热共线图/ 330

附录11气体黏度共线图（常压下使用）/ 331

附录12某些液体的热导率/ 332

附录13常见气体的热导率/ 333

附录14常见固体的热导率/ 333

附录15管子规格/ 334

附录16换热器/ 336

参考文献/ 338