小麦产量与品质生理及栽培技术

图书标准信息

• 作者 于振文 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787109114937
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 407页
• 字数 603千字

【内容简介】

小麦是我国重要的粮食作物，新中国成立后，我国小麦生产稳步发展，20世纪90年代后期实现了由长期短缺到供需基本平衡的历史转变，其中栽培技术的进步在推动我国小麦生产发展中起着不可替代的作用，并形成了具有我国特色的小麦栽培科学理论与技术体系。

   全共共计十章，第一章是对我国小麦生产发展的概述，第二章和第三章分述了小麦产量和品质的形成及其生理基础，第四章至第九章分别总结了氮、磷、钾、硫、水分、温度和光照对小麦产量和品质的影响及生其生理基础的主要研究结果，第十章介绍了小麦产量与品质同步提高的超高产栽培理论与技术，是对整个研究成果的集成与提炼。

  本书系统分析和总结了在小麦产量与品质生理生态和栽培技术方面的主要研究成果，重点阐述了小麦产量和品质形成规律，群体结构、矿质营养、土壤水分、温度与光照等影响小麦产量和品质的生理基础及相应的栽培调控理论，具有较高的学术水平，对于小麦栽培学科有关问题的深入研究和栽培技术的推广、改进都具有重要的参考价值。

【目录】

序

前言

第一章 绪论

  第一节 中国小麦生产在国民经济中的地位

  第二节 中国小麦生产的发展

第二章 小麦产量形成及其生理基础

  第一节 小麦产量构成因素及其形成规律

  第二节 光合产物的形成、积累与分配

第三章 小麦品质形成及其生理基础

  第一节 小麦籽粒品质概述

  第二节 小麦籽粒蛋白质品质形成的生理基础

  第三节 小麦籽粒淀粉品质形成的生理基础

  第四节 小麦籽粒淀粉品质与蛋白质品质的关系

第四章 氮素与小麦产量和品质

  第一节 施氮量与小麦产量和品质

  第二节 追施氮肥时期与小麦产量和品质

  第三节 底施与追施氮肥比例与小麦产量和品质

第五章 磷素与小麦产量与品质

  第一节 磷素与植株的氮、磷吸收积累与分配

  第二节 磷素对施叶氮代谢和籽粒蛋白质组分含量及品质的调控

  第三节 磷素对旗叶碳代谢和籽粒淀粉组分含量及品质与产量的调控

  第四节 土壤肥力和施磷量与小麦产量和品质及肥料利用率的关系

  第五节 氮磷互作对小麦碳氮代谢和籽粒产量及品质的调控

第六章 钾素与小麦产量和品质

  第一节 钾素与植株的养分吸收分配产量形成

  第二节 钾素对小麦旗叶蛋白水解酶活性和籽粒品质的调控

  第三节 钾素对小麦营养吕官碳代谢和籽粒淀粉积累的调节

  第四节 施钾时期与小麦氮素和钾素吸收利用及籽粒淀粉积累的关系

第七章 硫素与小麦产量和品质

  第一节 硫素对氮素吸收和转运及产量与品质的调控

  第二节 硫素对小麦氮代谢和籽粒品质形成的影响

  ……

第八章 土壤水分与小麦产量和品质

第九章 温度和光照与小麦产量和品质

第十章 小麦产量与品质同步提高的超高产栽培技术及其生理基础

参考文献