普通化学(全国高等农业院校教材)

图书标准信息

• 作者 夏百根 主编；扬苑臣
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2002-07
• 版次 1
• ISBN 9787109075092
• 定价 29.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 317页

【内容简介】

　　本教材是按照构建21世纪高等农业教育体系本科化学教学内容改革精神而编写的，内容不仅包含有普通化学教学的基础内容，又根据农科特点，充实了近期五机化学新发展的部分内容，以及与农科各学科相结合的新内容，将静态化学推向动态；按教育、教学规律要求，将成熟、稳定的新知识纳入书中，并兼顾读者的可读性。全书约40余万字(含附录)，共十五章，分为化学反应基本规律，物质结构基础理论知识，水溶液中四大化学平衡，元素化学，化学与环境保护五大部分。其中将四大化学反应(酸碱、沉淀、配位、氧化还原)归为广义氧化还原反应的内容。每章均有内容提要，精选了思考题与习题，注意理论知识与例题紧密结合，利于读者学习。

  可供高等农业院校各专业使用。

【目录】

前言

绪论

第一章　物质的存在状态

　1.1　物质和物质的存在状态

　1.2　气体

　1.3　液体

　1.4　固体

　1.5　等离子体

　1.6　物质聚集状态的相互转化

　思考题

　习题

第二章　溶液和胶体

　2.1　溶液的组成标度

　2.2　稀溶液的依数性

　2.3　胶体溶液

　思考题

　习题

第三章　化学反应速率

　3.1　化学反应进度与化学反应速率

　3.2　浓度对化学反应速率的影响.

　3.3　温度对化学反应速率的影响

　3.4　化学反应速率理论简介

　3.5　催化剂和催化作用

　思考题

　习题

第四章　化学反应过程的热效应

　4.1　热力学基本概念

　4.2　热力学能和热力学第一定律

　4.3　化学反应热效应

　4.4　化学反应热效应的计算

　思考题

　习题

第五章　吉布斯自由能和化学平衡

　5.1　化学反应的白发性和熵

　5.2　吉布斯自由能

　5.3　化学平衡

　思考题

　习题

第六章　酸碱平衡

　6.1　酸碱理论

　6.2　水的离解平衡和溶液的pH

　6.3　水溶液中酸碱质子传递反应

　6.4　缓冲溶液

　6.5　强电解质

　思考题

　习题

第七章　沉淀溶解平衡

　7.1　难溶电解质的沉淀溶解平衡与溶度积

　7.2　溶度积与溶解度

　7.3　溶度积规则

　7.4　溶度积规则的应用

　思考题

　习题

……