物理化学实验（第二版）

图书标准信息

• 作者 吴洪达、叶旭 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2017-02
• 版次 2
• ISBN 9787568024068
• 定价 34.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 242页
• 字数 323千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

化工原理实验根据工科类本科基础化学教学的要求编写，着眼于培养有创新能力的高素质工科人才。全书共分四大部分：diyi部分为基本知识和基本技术，主要介绍物理化学实验的测量误差和数据处理方法，阐述多种实验技术和常用仪器原理、结构和使用方法；第二部分为基本实验，共编入25个实验，涉及热力学、电化学、动力学、胶体和表面化学等内容，实验后附有“应用讨论”，可以提高学生的创新能力；第三部分为研究创新型实验，共编入8个实验，旨在训练学生综合应用知识、独立分析和解决问题的能力；第四部分为附录，附有各类物理化学实验的参考数据。 

本书编写精练，内容丰富，注重基础知识与基本技能，注重培养学生的动手能力和分析问题的能力，可作为高等院校化工类、轻工类、石油类、制药类等相关专业的物理化学实验教材，也可供从事化学实验室工作或从事化学研究工作的人员参考。

【目录】

目录 

第一部分基本知识和基本技术 

第一章绪论(1) 

第一节物理化学实验的目的与要求(1) 

第二节物理化学实验安全与防护(3) 

第三节实验测量误差(5) 

第四节实验数据处理(10) 

第五节正交试验设计简介(16) 

第二章基本操作技术(21) 

第一节温度的测量与控制(21) 

第二节压力测量技术(32) 

第三节真空技术(34) 

第四节电化学测量技术(40) 

第五节液体黏度的测定(49) 

第六节热分析测量技术(52) 

第三章常用仪器设备使用简介(62) 

第一节常用测压仪表(62) 

第二节贝克曼温度计(65) 

第三节电导率仪(68) 

第四节酸度计(73) 

第五节电位差计(77) 

第六节旋光仪(82) 

第七节阿贝折射仪(86) 

第八节分光光度计(91) 

第九节黏度计(97) 

第十节磁天平(100) 

第十一节热分析仪(104) 

第十二节气体钢瓶及减压阀(109) 

第一部分主要参考文献(110) 

第二部分基本实验 

实验一恒温槽的性能测定(111) 

实验二凝固点降低法测定摩尔质量(115) 

实验三溶解热的测定(119) 

实验四燃烧热的测定(122) 

实验五液体饱和蒸气压的测定(129) 

实验六甲基红酸解离平衡常数的测定(133) 

实验七氨基甲酸铵的分解平衡(138) 

实验八二组分气液相图(142) 

实验九二组分固液相图(146) 

实验十电解质溶液电导的测定(149) 

实验十一电池电动势法测定氯化银溶度积和溶液的pH值(153) 

实验十二电解质溶液活度系数的测定(160) 

实验十三离子选择性电极的应用(164) 

实验十四蔗糖水解反应速率常数的测定(168) 

实验十五乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定(173) 

实验十六丙酮碘化反应(176) 

实验十七催化剂制备及其在过氧化氢分解反应中的应用(181) 

实验十八表面活性剂临界胶束浓度的测定(186) 

实验十九液体黏度和密度的测定(189) 

实验二十黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量(192) 

实验二十一Fe(OH)3溶胶的制备及电泳速率和聚沉值的测定(198) 

实验二十二最大泡压法测定溶液的表面张力(203) 

实验二十三磁化率的测定(208) 

实验二十四差热分析(213) 

第二部分主要参考文献(218) 

附录 

附录一国际单位制的基本单位(221) 

附录二国际单位制中具有专门名称的导出单位(221) 

附录三构成十进倍数或分数的国际单位词头(222) 

附录四国家选定的非国际单位制单位(222) 

附录五常用物理常数(223) 

附录六压力单位换算(224) 

附录七能量单位转换(224) 

附录八力单位换算(224) 

附录九水的表面张力(224) 

附录十不同温度下液体的密度(225) 

附录十一不同温度下水和99.8%乙醇的折射率(钠光)(226) 

附录十二水的绝对黏度(226) 

附录十三水的饱和蒸气压(227) 

附录十四一些溶剂的摩尔凝固点降低常数(227) 

附录十五一些有机化合物的摩尔燃烧焓(228) 

附录十六甘汞电极的电极电势与温度的关系(228) 

附录十七25 ℃时的标准电极电势(228) 

附录十八不同温度下KCl的电导率κ(229) 

附录十九一些电解质水溶液的摩尔电导率(230) 

附录二十水溶液中无限稀释离子摩尔电导率(230) 

附录二十一25 ℃时环己烷乙醇系统的折射率组成关系(230) 

附录二十二标准压力下环己烷乙醇系统相图的恒沸点数据(231) 

附录二十三一些强电解质的离子平均活度系数(25 ℃)(231) 

附录二十四阿贝折射仪色散表(232)