【正版】水的秘密/指尖上的探索9787122192622
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天津宝坻
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作者指尖上的探索编委会
出版社化学工业
ISBN9787122192622
出版时间2015-06
装帧其他
开本32开
定价28元
货号9787122192622
上书时间2024-11-20
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导语摘要
指尖上的探索编委会组织编写的《水的秘密》介绍了水的概况、我们身边的水、壮丽的水循环、江河湖海皆有水、水与人类五部分内容。
本书由主本“科学读本”和增读本“指尖探索卡片书”两部分密切呼应组成。 前者由90多个问题及解答组成，简洁明了地启发阅读，图文并茂，内容丰富而有趣。
后者是与主本中的科普内容对应的问测题，读者可以通过回答这些问测题，对读过的科普知识进行检测，有趣又有成就感。
目录
第一章 水的概况
A1.什么是水？
A2.水是什么颜色的？
A3.水分子是怎样构成的？
A4.冰、雪和水有什么关系？
A5.为什么有淡水和咸水之分？
A6.什么是硬水？
A7.什么是软水？
A8.为什么水结成冰体积会变大？
A9.为什么水珠是圆的？
A10.水的浮力大小和什么有关？
A11.为什么水能灭火？
A12.水是怎样形成的？
A13.地球上的水存在于哪里？
A14.太阳系的其他星球上有没有水存在？
A15.水里有空气吗？
第二章 我们身边的水
A16.为什么水煮开时会冒出气泡？
A17.烧开水时冒出的白色雾气是水蒸气吗？
A18.为什么船可以浮在水面上？
A19.为什么荷叶不沾水？
A20.为什么烧开的水里会有白色的沉淀物？
A21.为什么人泡澡泡久了皮肤会变皱？
A22.为什么说水是“生命之源”？
A23.水里有植物吗？
A24.水里有动物吗？
A25.水里有微生物吗？
A26.为什么青蛙既能在水里生活，又能在陆地上生活？
A27.水中的微生物对人体有害吗？
A28.为什么家养植物要浇水才会生长？
第三章 壮丽的水循环
A29.地球的“水圈”在哪里？
A30.水循环有哪些类型？
A31.水循环分为哪些环节？
A32.水循环有什么作用？
A33.影响水循环的因素有哪些？
A34.雨水是怎样形成的？
A35.云是怎样形成的？
A36.雾是怎样形成的？
A37.露是怎样形成的？
A38.霜是怎样形成的？
A39.雪是怎样形成的？
A40.冰雹是怎样形成的？
A41.瀑布是怎样形成的？
A42.河流是怎样形成的？
A43.湖泊是怎样形成的？
A44.冰川是怎样形成的？
A45.沼泽是怎样形成的？
A46.海洋是怎样形成的？
A47.泉水是怎样形成的？
A48.旋涡是怎样形成的？
A49.海浪是怎样形成的？
A50.潮汐是怎样形成的？
第四章 江河湖海皆有水
A51.为什么海水是咸的？
A52.海为什么是蓝色的？
A53.黄河水为什么是黄色的？
A54.什么是水文特征？
A55.什么是水系特征？
A56.河流的径流量受哪些因素影响？
A57.河流的含沙量受哪些因素影响？
A58.河流的汛期一般在什么时候？
A59.河流的结冰期一般在什么时候？
A60.水能资源是否丰富和哪些因素有关？
A61.河流的补给类型有哪些？
A62.河流对地貌有怎样的影响？
A63.地形对河流水文有什么影响？
A64.气候对河流水文有什么影响？
A65.世界上最大的海洋是什么？
A66.世界上最长的河流是什么？
A67.中国最长的河流是什么？
A68.世界上最大的淡水湖是什么？
A69.中国最大的淡水湖是什么？
A70.世界上最大的咸水湖是什么？
A71.中国最大的咸水湖是什么？
A72.为什么“死海不死”？
A73.世界上流域范围最广的河流是什么？
第五章 水与人类
A74.什么是人工降雨？
A75.我们饮用的水是怎么来的？
A76.人类活动与河流之间有什么关系？
A77.水资源对人类有怎样的意义？
A78.为什么冬天有的河流会断流？
A79.中国水资源的分布有什么特点？
A80.海水为什么不能喝？
A81.海水淡化能否解决水资源不足的问题？
A82.我们应该怎样节约水资源？
A83.水污染会导致怎样的严重后果？
A84.我们应该怎样防治水污染？
A85.旱灾就是干旱吗？
A86.什么是洪涝灾害？
A87.洪涝灾害是怎么形成的？
A88.什么是海啸？
A89.什么是雪暴？
A90.兴修水利工程有什么作用？
B本答案
内容摘要
水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。指尖上的探索编委会编著的《水的秘密》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了水的概况、我们身边的水、壮丽的水循环、江河湖海皆有水、水与人类五部分内容。
本书由A本和B本两部分组成。A本是科学读本，每一篇启发式科学短文讲明一个和水相关的知识点。
B本是指尖探索卡片书，读者可通过精心设计的测试题在探索答案的过程中实现自测。
精彩内容
A1.什么是水？
在日常生活中，水始终扮演着十分重要的角色。
口渴要喝水，浇花要用水，洗衣服也要用水，行船航运就更离不开水。水的种类也很多：泉水、井水、河水、海水、雨水、雪水、自来水……那么，水究竟是什么呢？
据科学分析，水是由“氢”和“氧”两种元素组成的物质，化学式是H2O。在常温常压下，它是一种无色无味的透明液体。但在自然界，纯粹的水是十分少见的。河水、井水、海水、雨水等这些我们常见的“水”，其实都是包含了酸、碱、盐等物质的水溶液。我们习惯上把这些水溶液也称为水。水本身的溶解能力非常强，许多我们常见的物质都可溶于水，例如
，食盐、蔗糖等。
纯水可以通过蒸馏获得，但这样得到的水也只是相对纯净，不可能是完全无杂质的。水可以在气态、
固态和液态三种形态之间转化，固态的水我们称之为冰，气态的水我们称之为水蒸气。夏天的时候，大家都吃过冰棍儿吧？没错，那就是一种固态的水！
A2.水是什么颜色的？
水是什么颜色的？提到这个问题，不同的人大概
会给出不同的答案，譬如蓝色、绿色等，因为江河湖泊的水往往呈现出蓝色或绿色。但事实上纯净的水是没有颜色的透明液体。我们经常看到的水之所以会有各种各样的颜色，有多种原因：首先，水有多种光学性质，对光线会产生吸收、反射和散射等，这是导致水呈现不同颜色的主要原由；其次，水里往往含有杂
质，也会影响水的颜色；还有水底地面的颜色和一些水生生物的颜色，也会使得我们视觉上感受到水的颜色发生变化。
我们看到的海水通常呈深蓝色，主要是因为海水对光线的吸收、散射和反射作用。洗完衣服的水有时呈现黑色、红色等，是因为衣服掉色，把水染成了别的颜色。黄河水之所以看起来浑浊发黄，是因为水中泥沙含量高。而红海局部地区海域的海水之所以呈现红色，是因为茂盛的红色海藻影响了视觉效果。
现在，你知道水是什么颜色了吗？
A3.水分子是怎样构成的？
每一种物质都是由大量微小粒子构成的，这种很小很小用肉眼根本看不到的微小粒子，化学家们称之为“分子”和“原子”。水呢，也就是由水分子构成的了。一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。因此，水是一种由氢和氧两种元素组成的化合物。现在，我们可以通过两个简单的实验验证这个结论。
第一个是水的电解实验。在电解器的玻璃管里装满水，通直流电，观察电极上和玻璃管内生成的气体及它们的体积。过一会儿，用点燃的木条分别检验两根玻璃管内的气体。实验表明，接通直流电后，电极
上有气泡产生，两根玻璃管中汇集了无色的气体。其中一只玻璃管中的气体能使带火星的木条复燃，证明它是氧气；另一只玻璃管中的气体能够被燃烧的小木条点燃产生淡蓝色的火焰，这种气体是氢气。
第二个是氢气与氧气反应的实验。点燃从氢气发生装置中产生的纯净氢气，将点燃的尖嘴导管伸入充满氧气的干燥集气瓶里。仔细观察集气瓶的内壁，会发现原本干燥的集气瓶内壁渐渐蒙上了一层水汽，说明氢气与氧气反应生成了水。
无论是水的电解，还是氢气在氧气中燃烧，这两个实验都证明了水确实是由氢元素和氧元素组成的化合物，只是两个实验的化学反应形式不一样。电解水所发生的反应是由水这一种物质生成了氢气和氧气两种物质，类似的反应叫作分解反应。氢气在氧气中燃烧生成水的实验是由氢气和氧气两种物质反应生成了水这一种物质，类似的反应叫作化合反应。
A4.冰、雪和水有什么关系？
冰是一种坚硬而透明的固体，而雪是白色绵软的晶体，它们都会融化成水。它们和水有怎样的关系呢？
一般来说，冰是液态水在冰点(常温常压下为0摄氏度)以下的温度中形成的。在此过程中，温度较低处(如水面)先局部形成薄冰，薄冰边缘及下方形成新的冰层，冰层不断扩大、变厚，直至覆盖整个水面、
水层。
雪是空气中的水蒸气凝华而成的小冰晶。这种凝华过程需要一些晶核，通常，空气中的一些尘埃、粉末等就可以充当晶核。因为水蒸气在空气中的形态无拘无束，十分自由，所以小冰晶可以自由地生长。小冰晶在空气中相互碰撞、粘连，就变成我们看到的雪花了。因为它们是水蒸气在空气中凝华而成的，所以小冰晶粒子之间包含着大量的空气。因此雪很松软，与冰大不相同。
从物理角度而言，冰和雪都是水的固体形态，只是密度不同，雪的密度比冰要小。从化学角度而言，它们的分子式都是H2O，是同一种化学物质。单是从分子结构上来看，冰属于分子晶体，它的每一个H2O分子之间存在着氢键连接，所以硬度相对较大。但是它的分子排列顺序没有规则，十分杂乱，属于多晶体；雪也属于分子晶体，它的每个H2O分子之间也含有氢键，但雪花与冰不同的地方在于，构成雪花的H2O分子是呈周期性排列的，较为有序，因此雪花属于单晶体，形状多呈六边形。P2-5
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