• 天生嫩骨
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天生嫩骨

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2.31 八品

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四川成都
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作者[美]雷克尔(Reichl R.) 著;宋碧云 译

出版社新星出版社

出版时间2006-08

版次1

装帧平装

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上书时间2024-09-12

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品相描述:八品
商品描述
B-510118001-031-2-7
图书标准信息
  • 作者 [美]雷克尔(Reichl R.) 著;宋碧云 译
  • 出版社 新星出版社
  • 出版时间 2006-08
  • 版次 1
  • ISBN 9787802250529
  • 定价 23.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 255页
  • 字数 194千字
【内容简介】
  露丝·雷克尔,美国最著名的美食评论家。她年轻的时候,就发现了“食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时,你会发现什么样的人,就吃什么样的食物”。故事从雷克尔被称为“发霉皇后”的母亲开场,引出一连串不凡的际遇,雷克尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里,她充分表达了对美味的热爱,对各色人物的观察,更写出了生活滋味的多姿多彩。她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料,烹制成一本诙谐动人的美食主义者宝典。
【作者简介】
  露丝·雷克尔,《纽约时报》专栏的餐馆评论家。1999年8月起她担任美国著名的《美食家》杂志总编辑,坐在这个位子全赖于她过去二十年来在厨艺、餐馆评论和写作方面的杰出成就。她和丈夫与孩子,还有两只猫,现居住在纽约市。
【目录】
第一章发霉皇后
第二章老奶奶们
第三章皮威太太
第四章恍如置身火星
第五章魔鬼的膳食
第六章蛋塔
第七章赛拉菲娜
第八章夏日情缘
第九章餐桌哲学家
第十章突尼斯
第十一章爱的故事
第十二章眼花心不盲
第十三章阁楼乐园
第十四章柏克莱
第十五章燕子
第十六章另一场宴会
第十七章食尽天下
第十八章桥
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