天天饮食：天天煲靓汤200例

图书标准信息

• 作者 丛书编委会 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2004-02
• 版次 1
• ISBN 9787538428841
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 175页
• 字数 90千字

【内容简介】

《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心挑选了全国各地家庭经典菜，汤，点心，配合绿色，营养，少糖，少盐，低脂肪，低胆固醇的烹调方法，介导最新的健康膳食理念。

【目录】

蔬菜类

  牛奶菠菜汤

  清汤白菜卷 

  陈皮冬瓜汤

  什锦汤

  蔬菜泥汤

  雪菜冬瓜汤

  奶油番茄汤

  土豆丁汤

  开洋冬瓜汤

  土豆泥汤

  奶油萝卜汤

  意式蔬菜汤

  奶油红茶汤

  洋葱汤

  萝卜生菜汤

  酸辣冬瓜汤

  奶洋葱汤

  菜泥奶油汤

  法式葱头汤

  青菜米汤

  荠菜地栗汤

  绿豆冬瓜汤

  酸菜芋头汤

  三鲜苦瓜汤

  嫩豇豆汤

  西瓜番茄汤

  冬菜三丝汤

  桂花芋头汤

  德式小肠土豆汤 

  菠菜汤

  蒲菜汤

  西湖钱莲汤

  青豆泥汤

  番茄萝卜汤

  胡萝卜泥汤

  开洋萝卜丝汤

  土豆汤

  家居浓汤

  开水白菜 

  素烧银针汤

  冬瓜汤

  番茄木须汤

  甜椒南瓜汤

  丝瓜油条汤

  火腿冬瓜汤

  醋椒五丝汤

  培根蔬菜汤

  三丝豆苗汤

  冬菇蒋白汤

  草菇莴笋汤

  口蘑竹荪汤

  猴头蘑鞭蓉汤

  千贝白菜汤

  榨菜笋丝汤

  雪菜蚕豆汤

  巧手长寿汤

  芙蓉口磨汤

  银耳香菇汤

  豆浆莴笋汤

  蚕豆羹

  甘蘑清汤

  百合芦笋汤

  口蘑锅巴汤

  口蘑清汤

  翡翠白玉羹

  口蘑奶油汤

  砂锅白菜

  砂锅鸡腿菇丸子

  薏米南瓜煲

  肉珠鲜豌豆羹

  清汤银耳

  茉莉银耳汤

畜肉类

禽蛋类

海鲜海味类

豆制类

其他类