现代美国饭店客房管理
自然老旧(泛黄)
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作者[美]罗伯特·J.马丁（Robert J.Martin） 著；袁秋萍 译
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2001
货号1747434453780201474
上书时间2024-01-20
商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- B-510118001-016-1-3
图书标准信息
- 作者 [美]罗伯特·J.马丁（Robert J.Martin） 著；袁秋萍 译
- 出版社 湖南科学技术出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787535730763
- 定价 48.00元
- 开本 21cm
- 页数 689页
- 正文语种 简体中文
- 原著语种 English
- 丛书 现代美国饭店管理丛书.首批
- 【内容简介】
- 本书涵盖饭店客房管理的方方面面，囊括美国优秀饭店客房部使用的各种工作表格，再现了饭店客房管理的全过程。
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