大长今宫廷御膳第3部
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作者[韩]崔真欣 著；金奉民 译
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2005
装帧其他
上书时间2024-08-10
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 [韩]崔真欣 著；金奉民 译
- 出版社 湖南科学技术出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787535744470
- 定价 24.00元
- 装帧 其他
- 开本 24cm
- 页数 77页
- 正文语种 简体中文
- 原著语种 Korean
- 【内容简介】
- 本书详细介绍了数十种朝鲜时代宫廷中美味佳肴的烹饪方法，包括：芹带彩丝、碳烤牛肉片、煎莲藕、煎大虾、什锦串、葱肉串、茄子盒等。
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