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食品工程导论

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作者[美]辛格(Singh R.P.) 著;许学勤 译

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501954223

出版时间2006-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数420页

字数623千字

定价54元

货号[清古]B4-10

上书时间2024-09-14

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品相描述:九五品

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