【一版一印6500册】本书三大特点,一是多功能,二是速查,三是内容全新实用。上编介绍主料食品列有5个条目,即本品概述,营养分析,典型食谱,食疗验方,食用须知,让读者阅后可知道本食品有什么功能特点,有什么营养,最佳吃法是什么,能治什么病,吃时注意些什么……
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作者赵树 墨峰 主编
出版社天津科技翻译出版公司
出版时间1991-02
版次1
印刷时间1991-02
印次1
印数6.5千册
装帧平装
开本32开
页数602页
字数609千字
货号xh15
上书时间2023-05-18
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