畜禽产品贮藏加工技术
￥ 16 7.1折 ￥ 22.5 九五品
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作者李兴民 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2012
上书时间2023-03-09
商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 李兴民 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2012
- ISBN 9787109170520
- 定价 22.50元
- 装帧 平装
- 开本 23cm
- 页数 175页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要讲授了乳与乳制品加工、肉制品储藏与加工和蛋与蛋品加工三部分内容。
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