《普茶料理》一册，1995年发行。黄檗宗带去日本的中国福建禅宗料理的活化石

《普茶料理的历史》

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抄本《普门品》一册全19面

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《普茶料理-京都·黄檗山万福寺、东京赤坂·无量庵》

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￥ 400.00

《万福寺的普茶料理：品尝隐元禅师传承的中国风精进料理》

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￥ 1500.00

《万福寺的普茶料理-在家里品尝隐元禅师传授的中国风精进料理》

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￥ 800.00

《鲁山人和星冈茶寮的料理》精装一册，日语，天妇罗，鳗鱼饭，生马肉片

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《普茶》和辍册子一本，黄檗山塔头绿树院发行，1958年。综合介绍普茶料理，官方发行。

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《宇治·白云庵的黄檗普茶料理-隐元禅师从中国传来的黄檗宗精选料理·品味四季》

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《长崎 圣福禅寺の普茶料理》田谷昌弘, 万寿山圣福寺大雄宝殿修复协力会 著；（长崎 圣福禅寺の普茶料理）

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《和汉茶志》铅印线装3卷一册全，三谷良朴著，明治25年(1893年，清光绪19年)刊。全汉文，稀少

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￥ 4000.00