茶艺与服务
￥ 18.25 5.6折 ￥ 32.8 九五品
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作者郑春英
出版社北京师范大学出版社
ISBN9787303267507
出版时间2022-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数171页
字数99999千字
定价32.8元
上书时间2024-07-07
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:茶艺与服务
定价：32.80元
作者:郑春英
出版社：北京师范大学出版社
出版日期：2022-01-01
ISBN：9787303267507
字数：210000
页码：171
版次：3
装帧：活页
开本：16开
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内容提要
本书是一本内容充实、知识面宽、图文并茂、实用性强的专业教材，包括了茶业发展史、茶叶知识、茶艺表演等相关内容，适合中等职业学校旅游服务类专业学生和工作在服务业线的高素质劳动者与初中级专门人才使用，既可作为教师的教学用书，又可作为学生自学的辅导书，还可作为技能考试的参考书。
目录
单元 绿茶沏泡服务 任务1 认识绿茶 任务2 绿茶沏泡服务与品饮技巧第二单元 红茶沏泡服务 任务1 认识红茶 任务2 红茶沏泡服务与品饮技巧第三单元 乌龙茶沏泡服务 任务1 认识乌龙茶 任务2 乌龙茶沏泡服务与品饮技巧第四单元 黄茶沏泡服务 任务1 认识黄茶 任务2 黄茶沏泡服务与品饮技巧第五单元 白茶沏泡服务 任务1 认识白茶 任务2 白茶沏泡服务与品饮技巧第六单元 黑茶（普洱茶）沏泡服务 任务1 认识黑茶 任务2 普洱茶沏泡服务与品饮技巧第七单元 花茶沏泡服务 任务1 认识花茶 任务2 花茶沏泡服务与品饮技巧第八单元 茶艺馆的建设与经营管理 任务1 认识茶艺馆 任务2 茶艺馆的环境布局与服务 任务3 茶艺馆的人员配备与分工 任务4 茶艺馆的经营与管理
作者介绍
序言
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【封面】
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