家用电器原理与应用
￥ 10.35 2.7折 ￥ 37.8 九五品
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作者虞献文 编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040101836
出版时间2001-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数381页
字数99999千字
定价37.8元
上书时间2024-05-29
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:家用电器原理与应用
定价：37.8元
作者:虞献文 编
出版社：高等教育出版社
出版日期：2001-12-01
ISBN：9787040101836
字数：600000
页码：381
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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《高等学校教材：家用电器原理与应用》以定性分析为主，详细、深入地阐述了家庭常用电器的结构、原理与维修，也通过定量计算，介绍部分参数的计算方法，还以较大篇幅叙述了当今国内外家用电器领域的新材料、新产品、新技术和新知识。为便于教学，设计了例题、习题与思考题。本书可作为高等院校非家用电器专业理科学生家用电器选修课试用教材。
内容提要
目录
章 厨房器具1.1 电热器具的结构与分类1.1.1 电热器具的基本结构1.1.2 电热器具的分类1.1.3 电热器具的通用技术要求1.1.4 电热材料、绝热材料和绝缘材料1.2 电热元件1.2.1 裸露电热元件1.2.2 管状电热元件1.2.3 板状电热元件1.2.4 带状电热元件1.2.5 薄膜状电热元件1.2.6 PTC电热元件1.2.7 电能与热能的转换1.3 控制元件1.3.1 温控元件1.3.2 时控元件1.3.3 功率控制元件1.4 家用电饭锅1.4.1 电饭锅的种类与规格1.4.2 电饭锅的工作原理1.4.1 自动保温式电饭锅的结构1.4.4 定时启动式自动保温电饭锅1.4.5 微电脑电饭锅1.4.6 电饭锅的常见故障及维修1.5 家用电烤箱1.5.1 家用电烤箱的种类与规格1.5.2 红外加热机理1.5.3 家用高级电烤箱的结构1.5.4 家用电烤箱的使用与维修1.6 电磁灶1.6.1 电磁灶的基本工作原理1.6.2 电磁灶的分类1.6.3 工频电磁灶1.6.4 高频电磁灶1.6.5 电磁灶的优缺点1.7 微波炉1.7.1 微波常识1.7.2 微波的加热机理1.7.3 微波炉的分类1.7.4 微波炉的基本结构1.7.5 微波炉的特点与安全1.7.6 微波炉的选购与使用1.7.7 微波炉的检修习题与思考题第2章 通风器具第3章 清洁器具第4章 制冷器具第5章 空调器具第6章 卫生与保健器具第7章 实验指导书附录 氟利昂R12饱和状态下的热力学性质参考文献
作者介绍
序言
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