生物分离技术
￥ 10.2 4.5折 ￥ 22.9 九五品
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作者刘冬
出版社高等教育出版社
ISBN9787040227147
出版时间2007-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数211页
字数99999千字
定价22.9元
上书时间2024-05-23
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:生物分离技术
定价：22.90元
作者:刘冬
出版社：高等教育出版社
出版日期：2007-12-01
ISBN：9787040227147
字数：330000
页码：211
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
本书主要内容有生物分离技术的基本概念、生物原材料预处理技术、固液分离技术、细胞破碎技术萃取技术、浓缩技术、沉淀技术、结晶技术、干燥技术、色层分离技术、膜分离技术、分子蒸馏技术、制备型高效液相色谱技术、粉碎技术等。《生物分离技术》可作为应用性、技能型人才培养生物技术类、制药技术类专业教学用书，也可供相关行业生产和科研人员参考。
目录
章 绪论节 生物分离技术在生物产品生产中的地位第二节 生物分离过程的特点第三节 生物分离一般工艺流程及单元操作第四节 分离纯化方法选择的依据第五节 生物分离技术的发展趋势第二章 生物材料的预处理技术节 凝聚和絮凝技术第二节 其他去除杂质的技术第三章 固液分离技术节 过滤技术第二节 离心分离技术第四章 细胞破碎技术节 细胞壁的组成与结构第二节 细胞破碎方法第三节 破碎率的评价和破碎方法选择依据第四节 基因工程包含体的纯化方法第五章 萃取技术节 溶剂萃取技术第二节 双水相萃取技术第三节 超临界流体摹取技术第六章 浓缩技术节 蒸发浓缩第二节 冷冻浓缩第三节 其他浓缩方法简介第七章 沉淀技术节 盐析沉淀法第二节 有机溶剂沉淀法第三节 其他沉淀法第八章 结晶技术节 结晶原理第二节 结晶方法与设备第九章 干燥技术节 干燥基本原理第二节 加热干燥与设备第三节 冷冻干燥与设备第十章 膜分离技术节 膜分离过程分类和特点第二节 膜分离机理简介第三节 分离膜与膜性能第四节 膜分离工艺第五节 膜分离在生物分离技术中的应用第十一章 层析技术节 层析技术概述第二节 吸附层析技术第三节 凝胶层析技术第四节 离子交换层析技术第五节 亲和层析技术第六节 疏水层析技术第十二章 分子蒸馏技术节 分子蒸馏基本理论第二节 分子蒸馏流程及设备第三节 分子蒸馏技术在生物分离工艺中的应用第十三章 生物分离技术实训实训一 离心机的安装与维护实训二 酶法结合超声波破碎法破碎大肠杆菌实训三 CO2，超临界萃取大豆油实训四 硫酸铵盐析沉淀法和乙醇沉淀法沉淀乳清蛋白实训五 谷氨酸等电点结晶技术实训六 酸奶粉冷冻干燥实训七 超滤设备使用与维护实训八 超滤法浓缩真菌多糖实训九 凝胶层析法乳清蛋白脱盐实训十 离子交换柱层析分离氨基酸实训十一 亲和层析分离GST蛋白附录主要参考文献后记
作者介绍
序言
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