普通高等教育“十二五”规划教材：生产运营管理

图书标准信息

• 作者 张毕西 编
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2011-09
• 版次 1
• ISBN 9787111357452
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 282页
• 字数 446千字

【内容简介】

　　《普通高等教育“十二五”规划教材：生产运营管理》既注重介绍生产运营管理的传统理论和方法，也注重对生产运营管理前沿理论的探讨，更注重相关理论和方法在企业实践中的应用；既包括定性概念和原理的论述，也包括定量化模型和方法的介绍。全书共16章，分别涵盖了生产运营管理体系的基本理论和方法、生产运营战略、新产品研发与设计管理、生产运营系统及其工艺流程组织、生产运营系统选址与设施布置、流水生产组织、生产运营计划、作业计划与控制、网络计划技术及其应用、生产运营系统库存管理、现场管理、精益生产、供应链管理、工作设计与员工组织、全面质量管理、先进制造技术及理论等内容。本书力求理论与企业实际应用有效结合，避免理论脱离实际，在讲述理论和方法时力求通俗易懂，各章节内容相互衔接，形成一个完整的生产运营管理体系。

　　《普通高等教育“十二五”规划教材：生产运营管理》可作为理工科院校管理类专业学生的教材或参考书，也可作为高等院校其他专业选修课程的教材或参考书，还可作为企业管理人员的自学参考书。

【目录】

前言

第1章生产运营管理概述

1.1生产运营管理简介

1.2服务系统的特点

1.3生产运营管理的发展历程

1.4生产运营管理的新环境

1.5生产运营管理的发展趋势

本章小结

思考与练习题

第2章生产运营战略

2.1生产运营战略的产生背景

2.2生产运营战略理论

2.3生产运营战略的内容

2.4生产运营战略模式

2.5制造企业生产运营战略框架案例

本章小结

思考与练习题

第3章新产品研发与设计管理

3.1新产品研发背景

.3.2新产品设计管理

3.3工艺流程决策

本章小结

思考与练习题

第4章生产运营系统及其工艺流程组织

4.1生产运营系统（过程）分类

4.2服务系统及其分类

4.3生产运营过程组织

4.4客户订单与工艺流程关系分析

4.5工艺流程物料流转方式

本章小结

思考与练习题

第5章生产运营系统选址与设施布置

5.1生产运营系统选址决策

5.2生产运营系统的选址方法

5.3生产运营系统设施布置原则

5.4生产运营系统设施布置优化方法

本章小结

思考与练习题

第6章流水生产组织

6.1流水生产的基本原理

6.2单一对象流水线组织设计

6.3多对象流水线组织设计

本章小结

思考与练习题

第7章生产运营计划

7.1生产运营计划概述

7.2生产运营计划体系

7.3生产运营计划指标及其确定

7.4生产运营能力计划决策

7.5产品出产进度安排

7.6滚动式计划编制方法

本章小结

思考与练习题

第8章作业计划与调度控制

8.1作业计划标准

8.2作业计划编制方法

8.3生产作业计划控制

8.4作业计划排序

8.5订单生产式计划投产量的确定

本章小结

思考与练习题

第9章网络计划技术及其应用

9.1网络图及网络计划方法

9.2网络图时间参数计算及关键路线确定

9.3网络计划的优化与实施管理

本章小结

思考与练习题

第10章生产运营系统库存管理

10.1库存概述

10.2库存控制模式

10.3库存优化模型

案例

本章小结

思考与练习题

第11章现场管理

11.1现场与现场管理

11.2现场5s管理

11.3定置管理

11.4目视化管理

11.5搬运管理

案例

本章小结

思考与练习题

第12章精益生产

12.1精益生产简介

12.2准时生产

12.3看板管理

案例

本章小结

思考与练习题

第13章供应链管理

13.1供应链管理概述

13.2供应链的不确定性与牛鞭效应

13.3供应链合作伙伴关系

13.4基于供应链的采购管理

13.5供应商管理

13.6客户关系管理

案例

本章小结

思考与练习题

第14章工作设计与员工组织

14.1工作组织与工作设计

14.2工作测量

14.3员工报酬模式

本章小结

思考与练习题

第15章全面质量管理

15.1全面质量管理概述

15.2质量检验

15.3统计质量控制方法

15.4国际标准化质量体系

iso 9000

本章小结

思考与练习题

第16章先进制造技术及理论

16.1约束理论

16.2敏捷制造

16.3柔性制造系统

16.4并行工程

16.5计算机集成制造系统

16.6大规模定制

本章小结

参考文献