古井贡酒志.（1959～2012）

图书标准信息

• 作者 古井贡酒志编纂委员会 编著
• 出版社 黄山书社
• 出版时间 2014-11
• 版次 1
• ISBN 9787546147741
• 定价 200.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

亳州酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚，以古井贡酒为代表的白酒品牌在全国享有很高的知名度和美誉度，被誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”。《古井贡酒志》系安徽古井贡酒股份有限公司首次修志，主要介绍了古井酒厂形成的历史，古井贡酒的生产方法、历史传承、文化故事以及公司经营管理的方方面面。不仅具有较高的史料价值，而且对于研究中国酒业的发展和传统产业的历史变迁，具有一定的借鉴参考价值。