天津老烧锅

图书标准信息

• 作者 张博 著
• 出版社 天津教育出版社
• 出版时间 2007
• ISBN 9787530950227
• 定价 20.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 224页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书按时间顺序，对天津烧锅业发展史进行了详细解读，对天津生产的直沽高梁酒，及玫瑰露、五加皮等药酒的产量进行了详细的估算，从而得出了天津口岸是近代中国最大的酒货输出口岸的论点等。