《中国作物及其野生近缘植物·蔬菜作物卷·上下》朱德蔚2008农业16开1246页:分为导论和各论两大部分。导论部分论述作物的种类、植物学、细胞学和农艺学分类及起源演化的理论。各论部分共51章,第1章概述了蔬菜作物在国民经济中的重要地位,世界和中国的生产与供应概况,蔬菜的种类以及中国蔬菜种质资源的特点等。第2章至第51章分别叙述50种蔬菜的生产意义和生产概况,植物学特征与生物学特性及其多样性等内容。
还具体详述萝卜、大白菜、芥菜、结球甘蓝、花椰莱、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、菜豆、豇豆、姜、山药、韭菜、大蒜、洋葱、菠菜、莴苣、芹菜、莲、茭白、黄花莱、竹笋、食用蕈菌等50种蔬菜的起源、传播和分布,植物学和栽培学分类及野生近缘种在内的自交不亲和、雄性不育、抗病虫、抗逆、优质、特异、适宜加工或其他用途的各种类型种质资源,并介绍了各章蔬菜种质的细胞学、分子生物学等的研究与创新利用。
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八五品
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作者朱德蔚 主编 ; 王德槟 主编 ; 李锡香 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2008
装帧精装
页数1246页
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述:八五品
- 商品描述
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中国作物及其野生近缘植物.蔬菜作物卷.Vol. vegetable crops
作者: 董玉琛 主编 ; 朱德蔚 主编 ; 王德槟 主编 ; 李锡香 主编 ; 刘旭 总主编
出版社: 中国农业出版社
出版时间: 2008
ISBN: 9787109125889
定价: 290.00
装帧: 精装
开本: 26cm
页数: 1246页
《中国作物及其野生近缘植物·蔬菜作物卷(上下)》是《中国作物及其野生近缘植物》系列专著之一,分为导论和各论两大部分。导论部分论述了作物的种类、植物学、细胞学和农艺学分类,以及起源演化的理论。各论部分共五十一章,第一章概述了蔬菜作物在国民经济中的重要地位,世界和中国的生产与供应概况,蔬菜的种类以及中国蔬菜种质资源的特点等。第二章至第五十一章分别叙述了萝卜、大白菜、芥菜、结球甘蓝、花椰莱、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、菜豆、豇豆、姜、山药、韭菜、大蒜、洋葱、菠菜、莴苣、芹菜、莲、茭白、黄花莱、竹笋、食用蕈菌等50种主要或常用蔬菜作物的生产意义和生产概况,植物学特征与生物学特性及其多样性,起源、传播和分布,植物学和栽培学分类以及包括野生近缘种在内的自交不亲和、雄性不育、抗病虫、抗逆、优质、特异、适宜加工或其他用途的各种类型种质资源,并择要地介绍了各章蔬菜作物种质资源的细胞学、分子生物学等有关方面的研究与种质资源的创新利用。
《中国作物及其野生近缘植物·蔬菜作物卷(上下)》具有较强的科学性、理论性、新颖性、实用性和前瞻性,既较系统地总结了前人的实践经验和研究成果,也吸收了近年现代生物技术快速发展所取得的研究进展;它既为蔬菜作物的起源、分类与各种类型的种质资源研究提供了丰富的资料,也为蔬菜种质的改良和创新提供了理论依据和实践经验。它既是一部基础理论性较强的专著,也是一部较为实用的工具书。
目录
导论
第一章 花卉概述
第二章 梅花
第三章 牡丹
第四章 菊花
第五章 兰花
第六章 月季
第七章 杜鹃花
第八章 茶花
第九章 荷花
第十章 桂花
第十一章 百合
第十二章 丁香
第十三章 玉兰
第十四章 蜡梅
第十五章 紫薇
第十六章 海棠
第十七章 香石竹
第十八章 报春花
第十九章 石蒜
第二十章 鸢尾
第二十一章 郁金香
第二十二章 一、二年生花卉
第二十三章 宿根花卉
第二十四章 球根花卉
第二十五章 观赏蕨类
第二十六章 多浆植物
第二十七章 兰科花卉
第二十八章 木本花卉
附录 中国观赏植物种质资源及其野生近缘植物名录
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