早餐叫醒你（汉竹）

图书标准信息

• 作者 黄予 著
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787553772264
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 150千字

【内容简介】

　　粥、面、油条……我有鸡蛋，你有包子，早餐不只满足于胃的寂寞，更是打开日出心情的方式。

　　9个早餐专题，80余道精致美食，每周搭配方案，每天早餐不重样，每天叫醒你的，不再是闹钟，而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化，就是对生活爱的起始。

　　巧妇也难调众口之味，但本书中那晨光里的早餐现场，作者记录了一道道为家人亲制的早餐：中式汤粥面点、西式沙拉甜品，以及异国经典早餐，还有不那么赶时间的早午餐（brunch）。他们被注入了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食，还是浪漫双人味、温馨亲子餐，都能被这快乐和能量点燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。

　　上班族在家做早餐常是奢望？分享时间巧用妙招，用短的时间做花样繁多的早餐，管理好时间，在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全家人在一起吃早餐的模样，可能已经是贴近真实的意义。

　　如果“吃”是为了更好地谈情说爱，约会的时间改在清晨可好？

【作者简介】

　　黄予，

　　坐标苏州，爱家“煮”妇，80后“馋”妈，“食”次元女青年

　　曾经是个不折不扣的早餐外食族，几次在家做早餐的尝试后，开始坚持“早餐打卡”。如今，她越来越享受每天早上按时走进厨房的从容。改变的原因很简单：爱自己，所以爱早餐；爱家人，所以爱生活。

　　简单、丰盛、美好的早餐理想让温暖横亘朝夕。

【目录】

汤汤粥粥，胃好舒服/11

 

家常菜泡饭/12

 

奶香蘑菇汤/14

 

目鱼鲜虾粥/16

 

杂谷养生粥/18

 

家常味咸豆浆/20

 

酸辣汤/22

 

……

 

家常热面唤醒你/29

 

糟卤鸡丝拌面/30

 

葱油拌面/32

 

南瓜毛豆面片/34

 

中式酱油炒面/36

 

雪菜肉丝面/38

 

……

 

面包还是三明治，你喜欢就好/49

 

鲜虾法棍塔/50

 

羊角三明治/52

 

菠菜水波蛋/54

 

恰巴塔三明治/56

 

鸡蛋脆培根三明治/58

 

法式枫糖吐司/60

 

金枪鱼彩蔬三明治/62

 

……

 

走进沙拉花园/71

 

猕猴桃酸奶果昔/72

 

酸奶思慕雪/74

 

烤南瓜菌菇沙拉/76

 

田园沙拉/78

 

考伯沙拉/80

 

……

 

藜麦混合沙拉/86

 

米饭，粒粒皆长情/89

 

五彩炒饭/90

 

……

 

香酥鸡块盖饭/96

 

椰浆菠萝饭/98

 

三文鱼碎芝麻饭团/100

 

海鲜泡饭/102

 

……

 

饼和蛋，做得香香的/107

 

中式蛋饼/108

 

椒盐葱油饼/110

 

焦香蛋米饼/112

 

……

 

异国频道的早午餐/145

 

照烧鸡墨西哥卷饼/146

 

大阪烧148

 

蔬菜笔管面/150

 

菇菇虾芝士意面/152

 

海鲜罗勒松子酱意面/154

 

泡菜炒拉面/156

 

……

 

三文鱼水波蛋/168

 

椰香柠檬鸡/170

 

金枪鱼牛油果塔/172

 

面包碎甜派/174

 

全家人的早餐拼盘/176

 

……