餐馆微营销

图书标准信息

• 作者 彦涛 著
• 出版社 立信会计出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 1
• ISBN 9787542946737
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 229页
• 字数 192千字

【内容简介】

　　《餐馆微营销》从四大方面入手，告诉餐馆经营者应该如何利用微博、微信、O2O、二维码来进行营销，以及在利用这些营销工具进行宣传推广时应该把握的技巧、注意事项。同时，还把雕爷牛腩与海底捞互联网时代的经营经和盘托出，让大家了解二者成功的秘密，并从中汲取宝贵的经验书中的第四部分讲述的是互联网时代餐馆营销推广策略，在这部分为大家展示如何利用菜单进行营销推广，如何进行宣传促销，如何做好网络营销，让餐馆经营者可以轻松掌握餐馆的营销推广策略。

【目录】

第一篇 互联网时代，四大餐馆营销利器

第一章 微博引爆餐馆大财富

餐馆适合微博营销的四大因素

餐馆怎样充分利用微博做推广

餐馆微博注册流程

餐馆利用微博营销的好处与方法

餐馆如何利用微博增加粉丝

餐馆微博文案撰写技巧

第二章 微信让餐馆财源滚滚

利用微信四大特性做营销

餐馆利用微信开展营销的五大优点

如何申请注册餐馆微信公众号

餐馆微信增加粉丝的技巧

餐馆做好微信营销的四个步骤

餐馆利用微信营销的技巧

餐馆微信软文怎样写

第三章 O2O重构传统餐馆经营模式

O2O给传统餐馆带来了哪些好处

餐馆O2O如何才能实现真正闭环

餐馆O2O成功的三个关键词

中小餐馆如何选择赚钱的O2O模式

餐馆O2O要赚钱应避免八大误区

第四章 小小二维码，积累餐馆大人气

餐馆使用二维码的四大优势

餐馆使用二维码的三大原因

餐馆如何制作精美的二维码

餐馆如何利用二维码让粉丝爆棚

第二篇 雕爷牛腩：用互联网思维做餐厅

第五章 雕爷牛腩的互联网基因

产品为王：以求道态度做一碗牛腩

顾客用餐体验至上

不断更新迎合顾客口味

适当免费带来更大利润

做餐馆也需要颠覆式创新

第六章 雕爷牛腩的独特经营理念

“轻奢餐”的清晰定位

雕爷牛腩只进驻Shopping Mall

把他人忽视的做到最好

只讨好喜欢自己的人

用CTO特色服务征服食客

餐馆在前期可以不赚钱

第七章 雕爷牛腩的独特营销哲学

借人气、跟热点，为产品造势

1000万封测带来大流量

雕爷牛腩要赚粉丝的钱

五大策略提高翻台率

为顾客打造实实在在的存在感

出色的营销文案带来好生意

第八章 打通线上线下疯狂卖牛腩

少即是多的菜品打造理念

用微博积累丰富客源

微信三策略，维护老客户

线上线下互动，打造出色O2O

第三篇 海底捞，你可以学得会

第九章 “变态”服务成就海底捞

微笑是最好的“味道”

服务不管大小，细节最能动人

每一桌的服务要因人而异

免费服务不能牺牲品质

服务需要主动出击

敢为天下先，火锅也能送外卖

第十章 海底捞的员工管理智慧

海底捞是个大家庭

员工在成长中允许犯错

海底捞员工四不准

每名员工都是海底捞的老板

海底捞的人本管理

用“麻将精神”去工作

第十一章 不走寻常路——海底捞的营销经

口碑营销：好火锅自己会说话

独特策略让海底捞淡季不淡

危机营销彰显海底捞负责态度

体验式营销为海底捞赢得顾客

第十二章 海底捞的互联网营销战略

借助微博扩大影响力

中国餐饮业Wi-Fi营销先行者

海底捞的O2O营销实践

海底捞的跨界营销战略

第四篇 互联网时代，餐馆宣传推广策略

第十三章 菜单是餐馆最好的推销员

让特色菜单征服挑剔的味蕾

设计最适合餐馆的菜单

菜单的菜式选择技巧

好的菜品定价最吸引顾客

菜单帮你去推销

菜单要创新，要因时而变

套餐菜单设计注意问题

第十四章 做好宣传促销，让餐馆发展如虎添翼

点菜员要掌握营销艺术

餐馆促销的手段与技巧

在节假日开展营销活动

怎样做好特价菜营销

餐馆要做好广告宣传

先人一步打造外卖模式

第十五章 餐馆网络营销妙招

餐馆如何做自媒体营销

借助第三方平台做营销推广

用社交平台积累人气

餐馆大数据营销策略

创建第三方支付，把网络金融融入餐饮

正确对待病毒式营销