滋补养生酒——养生馆养生饮系列4

图书标准信息

• 作者 贾苏华 著
• 出版社 汕头大学出版社
• 出版时间 2006-05
• 版次 1
• ISBN 9787810366397
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 107页
• 字数 400千字

【内容简介】

本书教你运用最容易的浸泡发酵的方式，简单运用药材、水果、食材、花草等材料，只要洗、擦、泡三个步骤，就能酿造出不同的功效与口感的养生酒，还可灵活变化制作出美味的酒香佳肴、外用药酒，希望让有心要在家动手酿酒的人增加信心之外，还能提升养生方面的兴趣，让全家人每天都能享受健康的生活情趣。

  本书内之配方多采自《本草纲目》、《素问》、《医心记》以及民间传统经验方，都是前人的智慧结晶，也经作者多年的教学及实际操作验，印证了本书所列的酒谱与食谱的养生保健功效，书中药草酒部分，使用许多传统中药材。

  生活中可以带点诗情酒意，品酒的人生也可以如些健康适意！——相信这也是作者最想与读者分享的心情写照。

【目录】

喝出酒的健康新味

  源远流长的滋补养生酒

  养生酒的健康喝法

  泡酒材料大公开

  酿酒工具大集合

  养生酒健康泡

  实用酒标动手做

2 健康草药酒

  补脾解热 沙参滋补酒 补肾安眠 葫芦巴酒

  活力壮阳 千两金升阳酒 明目解热 知母滋阴酒

  活血化瘀 山楂红花酒 舒缓疼痛 牡丹开胃酒

  美颜养肝 玫瑰茵陈酒 健胃整肠 山药滋补酒

  养肝明目 枸杞养肝酒 益智安神 远志五味酒

  滋阴补气 玉竹延龄酒 调经散寒 雪莲滋补酒

  补肾润肠 胡桃壮骨酒 强筋壮骨 黑豆白芷酒

  安神悦颜 桂香龙眼酒 温经通脉  玉桂提神酒

  补血强精 青春逍遥酒 健骨抗衰老 首乌夜合酒

  升气补阳 苁蓉强壮酒 生血养气 灵芝丹参酒

  补气定神 茯苓安神酒 滋阴清热 石斛回春酒

  养血美颜 首乌桂杞酒 滋养五脏 龙衔益气酒

  补血强身 当归补血酒 补血抗老化 周公百岁酒

  增强元气 无参活力酒 消险疲劳 补中益气酒

  预防骨质疏松 六味地黄酒 补气活血 十全大补酒

 药草酒膳

  降血脂血压 白玉琼浆 清热明目 枸杞炒苦瓜

  壮阳固精 山药烩墨鱼 强心清血 木耳养心汤 养精补气 装腰排骨汤

  补血益气 八宝鸡汤 补肾暖峰 当归养肉汤

  气血双补 药炖排骨 活力补气 首乌鲤鱼味噌汤

  强全补虚劳 十全养生粥

3 美味水果家用酒

……

4 活力花草酒

5 养生酒活用篇