牛初乳与营养免疫

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广东东莞

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作者孙树侠、郭卫军、陈光著

出版社中国医药科技出版社有限公司

出版时间2019-06

版次1

装帧平装

上书时间2024-04-05

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【内容简介】: 免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命重要的第一份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景，为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。
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