美食吃饱饱：大阪

图书标准信息

• 作者 曽束政昭、片野智子 著
• 出版社 新世纪出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787558301544
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 56千字

【内容简介】

《美食吃饱饱 大阪》，以绘本的形式将隐藏在大阪平凡巷弄中不平凡的41家店展现了出来。由对大阪美食了如指掌，曾为美食杂志编辑的曽束政昭先生为你带路，由手绘插画家片野智子小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程，更将这些店的地址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事一一为读者展现。串烧、大阪烧、辛辣咖喱、乌冬、西餐……这些将传统与现代完美结合在一起的大阪经典美食你绝对不能错过！

【作者简介】

[日]片野智子：手绘插画家，现在从事童书的插画工作。[日]曽束政昭：生于京都府，目前定居大阪，以关西为主要活动区域的美食采访编辑，曾于美食杂志编辑部工作，现在为自由作家。

【目录】

011……………………吃过的炸串不能再蘸酱汁哦！刚起锅、酥脆的炸肉排万岁！

◎猪排串烧始祖 达摩！新世界总店（新世界）

◎Higekatsu（花园町）

◎川和山 南堀江店（南堀江）

 

021………………小麦粉美食——大阪的骄傲！地道大阪烧！

◎Omoni（鹤桥）

◎成驹家（桃谷）

◎铁板野郎（难波）

 

031……………………汤底比面条更赞！好吃到不得了的乌冬名店大集合！

◎宇佐美亭松叶屋（南船场）

◎千岁（难波）

◎道顿堀今井（道顿堀）

◎釜竹Kamatake乌冬难波总店（难波）

 

041……………………彻底掌握大阪人胃和心的南区西餐！

◎西餐katsui御堂筋小屋（心斋桥）

◎欧式风味料理重亭（难波）

◎频浪Shikinami（已停业）

 

051……………………品尝美味！浓浓咖啡风情！

◎American美式咖啡店（难波）

◎阿拉比亚咖啡店（难波）

◎丸福咖啡店

千日前本店（难波）

◎平冈咖啡店（本町）

061……………………让人兴奋不已的香料的圣地——大阪！辛辣咖喱！

◎克什米尔（北滨）

◎辛辣饭屋森元（西天满）

◎印度南店（难波）

◎南船场Goyakura（长堀桥）

 

073………………烧肉、泡菜！洋溢着韩国妈妈的爱的美食街！情热鹤桥之旅！

◎空

◎万正

◎新门屋/缩屋丰田浪江的店

◎白云台　鹤桥站前店

 

087………………热闹的美食街！天满市场周边的酒吧大集合！

◎Sakanayabaruo酒吧

◎上海食亭

◎电击内脏Tsugie 

◎八尾鱼糕店

◎汤梅轩

 

101……………………保留古都情怀的法善寺横丁！一起吃遍老字号吧！

◎二和鸟

◎Minamitakoume 

◎洋酒的店路

 

111……………………穿梭蜿蜒小路，初天神美酒之旅！

◎Kitasanboa洋酒店

◎C.C.HOUSE Nakashima 

◎THE酒库

◎酒肆门

 

137………………最后一站！吃饱喝饱，古今大阪风味！

◎龟寿司（初天神）

◎威士忌小路（初天神）

◎墨西哥回转鸡肉料理、猪肉料理QueRico（天满）

◎BarSOURCE 2号店（天满）