我要做你的美厨娘1

图书标准信息

• 作者 沈星 著
• 出版社 江苏人民出版社
• 出版时间 2009-07
• 版次 1
• ISBN 9787214058928
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 237页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　凤凰卫视一档《美女私房菜》一播5年，如今已是最受中日韩三地华人观众喜爱的美食节目。荧幕中，沈星每周如约而至，已经陆续向大家介绍了400余道美食的烹饪方法。在《我要做你的美厨娘1》中，沈星奉上55道私房美食的烹饪秘技，更与你分享55段生活、友情、亲情、爱情的感悟和体验。一款款精选的养生粥、美味冷盘、爱心汤羹、异域美食、经典大菜，让你煮出幸福女人味，让朋友、家人、爱人吃出你的浓浓爱意。在书里，沈星教你怎样做一个幸福的美厨娘，告诉你男人的至高品位在于他选择的女人，而女人的至高品位，在于她将生活料理成的滋味。睿智女人享受生活，完全可以玩转柴米油盐。每个女人在厨房里，都应有一款独属于自己的味道

【作者简介】

　　沈星，天秤座女子，有“中国第一美女”之誉。
现主持凤凰卫视《美女私房菜》《娱乐大风暴》《音乐中国风》，曾主持《综艺大观》《体育界》《娱乐人物周刊》等热门电视节目。
2004年成为CCTV中国魅力城市珠海形象代言人。
2006年被《好管家》杂志评选为“20个最具女人味的华人女性”之一。
2007年饰演了浪漫偶像电影《爱情呼叫转移》中的压轴女主角庞琨，被塑造成“男人最终伴侣”的形象。
曾出版散文集：《两生花》
座右铭：工作着是美丽的。

【目录】

Part01你以为你会煮粥呀
给女人施魔法——薏米山药粥
犹带小荷香——鲜莲藕瘦肉粥
一份刻意的美好——玉米冬瓜粥
我的甜，你尝过吗——罗汉果燕麦粥
有些温柔只能在心里绽放——金银花莲子粥
用你的方式宠自己——首乌红枣椰汁黑糯米粥

Part02凉菜是一种艺术：我要使之分外妖娆
青嫩美人味——麻酱菠菜
信手拈来的贴心——拌豆干大白菜丝
非常醉，非常美——醉虾、醉鸡翼尖
骨子里的诱惑——四川麻辣口水鸡
肆意十指间——皮蛋拌豆腐
最是一抹娇羞的色彩——红酒醋泡樱桃萝卜

Part03上帝爱吃家常菜
你喜爱的每一样，我都最擅长——金银蒜蒸丝瓜+咸蛋黄炒西葫芦+家常煎酿尖椒
天生是尤物——宫爆虾球+酱油爆虾+蒜蓉虾+荔枝炸虾丸
怎么爱你都不够——红烧肉+卤肉饭
舌尖的撒欢——麻婆豆腐
花点小心思，生活更美妙——素炸燕窝

Part04为你洗手做汤羹
恰到好处的暧昧——酸辣汤
喝一口是幸福，再喝一口是很幸福——青豆菌菇鲜虾汤
只想和你一起慢慢变老——鲜人参乌鸡汤
温柔也可以乱箭穿心——奶油南瓜汤
看似简单，实则奢华——鸡茸蘑菇汤

Part05做一个充满异域风情的美厨娘
玻璃盘中的风景画——凯撒沙拉+柚子沙拉
唇齿间的佛国之旅——甜酸酱蘸炸鸡块+泰式银鱼仔
弗拉明戈舞盛宴——西班牙海鲜饭
从亚平宁天空俯瞰你——罗勒香草酱意大利面
米拉波桥下的沉醉——蒜子百里香浸羊小排
我最美好的回忆——黑胡椒煎牛扒+牛扒三明治

Part06甜点：休闲时光一点心
迷失在浪漫中的滴答分秒——白葡萄酒提子蛋糕
午后三点，阳光慵懒——曲奇+蛋挞
心意，是一种需细细品味的态度——韩式四色小团子
曾有一种味道留恋于心——桂花酒酿丸子+豆沙锅饼
乳香推敲味蕾——杏仁豆腐

Part07主食也可很灿烂
玲珑女儿心——虾饺
生活本身的味道——牛肉饼
口袋里的季节——四色烧麦
那天晚上遇见你——煲仔饭
爱你，是我做过最好的事——鲍鱼面

Part08经典大菜：餐桌上的豪华派对——有一种贵重艳冠群芳
秋色连食指——香辣蟹
你是我最在意的宠儿——葱烧海参
慢慢微笑——清蒸鼠斑鱼
千山万水，和你去相会——雪山焗扇贝