前厅管理
￥ 19.08 3.4折 ￥ 56 九五品
仅1件
天津武清
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者刘伟
出版社高等教育出版社
ISBN9787040503203
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数352页
定价56元
上书时间2024-06-03
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:前厅管理
定价：56.00元
作者:刘伟
出版社：高等教育出版社
出版日期：2019-07-01
ISBN：9787040503203
字数：
页码：352
版次：3
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
内容提要
本书是高等学校旅游管理专业饭店管理方向基础课程教材。是在面向21世纪课程教材、十五规划教材《前台与客房管理》的基础上编写而成的。 全书共分为十二章，分别是：章前厅部概述、第二章 前厅部管理人员及其管理技巧、第三章预订管理、第四章礼宾服务管理、第五章总台接待管理、第六章总台销售管理、第七章收银业务管理、第八章总台信息沟通、第九章客户关系管理 、第十章房价管理、第十一章 收益管理、第十二章酒店前厅经营管理的发展趋势。 为方便教学，本书在设计了主编寄语、引言、本章学习目的、本章小结、复习思考题、文后案例等板块。 本书适用于高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用，也可供高等职业院校学生参考使用。还可供在职人员作为工作参考用书。 本书还特别配套了免费的光盘版教学支持资源（教学课件），具体索取方式详见本书倒数第二页：教学支持说明。
目录
作者介绍
序言
-
【封面】
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价