商品知识
￥ 11.24 4.6折 ￥ 24.6 九五品
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天津武清
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作者张智清
出版社高等教育出版社
ISBN9787040266856
出版时间2009-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数226页
定价24.6元
上书时间2024-05-25
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:商品知识
定价：24.6元
作者:张智清
出版社：高等教育出版社
出版日期：2009-07-01
ISBN：9787040266856
字数：
页码：226
版次：2
装帧：平装
开本：16开
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《中等职业教育国家规划教材:商品知识(第2版)(商品经营专业)》可供中等职业学校商品经营专业及其他财经商贸类专业学生使用，也可供工商企业从事商品经营管理或市场营销的在职人员、普通消费者作为自学、培训教材或丰富商品知识的参考读物。
内容提要
《中等职业教育国家规划教材:商品知识(第2版)(商品经营专业)》共11章，章至第5章介绍商品的基础知识，主要包括商品的分类与编码、商品质量、商品标准、商品检验、商品包装等内容；第6至1章分别介绍日用工业品、文化与体育用品、食品、服装、鞋帽、家用电器等商品的种类、特点、质量要求、选购与使用等基本知识。教材根据内容需要，增设了“知识链接”、“案例”、“关键术语”、“实训项目”等模块，充分体现职业教育的特色。教材图文并茂，趣味性强，内容更加丰富、紧凑，贴近实际，具有很强的时代感和实用性。
目录
章商品分类与编码 节商品的概念及构成 一、商品的概念 二、商品的构成 第二节商品分类及分类标志 一、商品分类 二、商品分类标志 第三节商品目录和商品代码 一、商品目录 二、商品代码 三、商品条码 关键术语 实训项目 复习思考题 第2章商品质量 节商品质量的基本要求 一、商品质量的含义 二、商品质量的基本要求 第二节影响商品质量的因素 一、影响商品质量的内部因素 二、影响商品质量的外部因素 第三节商品质量监督与质量认证 一、商品质量监督 二、产品质量认证 第四节伪劣商品 一、伪劣商品的概念、范围和特征 二、伪劣商品的识别 关键术语 实训项目 复习思考题 第3章商品标准 节商品标准 一、商品标准的概念与分类 二、商品标准的级别与代号 三、商品标准的基本内容 第二节商品标准化 一、标准化的含义 二、商品标准化 关键术语 实训项目 复习思考题 第4章商品检验 节商品检验的概念、类别和依据 一、商品检验的概念 二、商品检验的类别 三、商品检验的依据 第二节商品检验的程序和内容 一、商品检验的程序 二、商品检验的内容 第三节商品检验的方法 一、感官检验法 二、理化检验法 第四节商品抽样方法 一、商品抽样的概念和原则 二、商品抽样的要求和方法 第五节商品的品级 一、商品品级的确定 二、商品品级的划分方法 关键术语 实训项目 复习思考题 第5章商品包装 节商品包装的分类 一、商品包装的要素 二、商品包装的种类 …… 第6章 日用工业品商品 第7章 文化与体育用品 第8章食品商品 第9章服装商品 0章鞋帽商品 1章家用电器商品 参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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