西南地区木本蔬菜

17.53 4.5折 39 九五品

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天津武清

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作者王澍

出版社中国林业出版社

ISBN9787503876080

出版时间2014-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数189页

字数99999千字

定价39元

上书时间2024-05-13

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商品描述: 基本信息
书名:西南地区木本蔬菜
定价：39元
作者:王澍
出版社：中国林业出版社
出版日期：2014-08-01
ISBN：9787503876080
字数：180000
页码：189
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
《农学园艺专业教材:西南地区木本蔬菜》由中国林业出版社出版。
内容提要
王澍主编的《西南地区木本蔬菜》探考的重要内容是，木本蔬菜的种类和食用部位，如何食用木本蔬菜，了解木本蔬菜的价值和掌握其栽培技术都具有十分重要的意义。本书介绍了西南地区主要木本蔬菜110余种，详细介绍了每种木本蔬菜的识别特征、生态习性、食用部位及食用方法、栽培技术和价值等，对林区林农致富及丰富大众美食、科学膳食具有一定的参考价值〿br/>
目录
前言概述（一）木本蔬菜的分类（二）木本蔬菜的食用方法（三）木本蔬菜的价值（四）木本蔬菜的发展一、根篇
作者介绍

序言

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