边走边啃腌萝卜
￥ 13 3.9折 ￥ 33 九五品
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作者(日)妹尾河童 著,蔡明玲 译
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108056078
出版时间2016-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数307页
字数93000千字
定价33元
上书时间2024-04-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:边走边啃腌萝卜
定价：33.00元
作者:(日)妹尾河童 著,蔡明玲 译
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787108056078
字数：93000
页码：307
版次：2
装帧：平装
开本：32开
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内容提要
《边走边啃腌萝卜》是河童于上世纪80年代初在《周刊朝日》连载文章的结集。这次河童以日本人饮食生活的原点——腌萝卜为主线，从东京都出发，北至北海道，南抵鹿儿岛，西达鸟取，一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜。不过河童显然不打算让整个连载都被浓重的腌萝卜味道所覆盖，于是环境公害、食品安全、医疗保健等民生问题，业已消失的雪国山野猎人、手抄竹纸的制作等传统民俗与工艺，也都被其纳入视野，并以文字和画笔，将其时日本社会中人们的某些观念和欲求、保护传统民俗的自觉意识、城市化对乡村生活的冲击等侧面呈现给读者，也因此让我们在早已熟悉了的那个顽皮幽默永远长不大的河童身上，又无意中看到了另一个河童：公民河童。
目录
无法安眠的泽庵和尚监狱里的25克腌萝卜的信仰及观光海上大厨的奋斗连鱼都无法生存的清澈之水豪雪地带的猎人故乡不见地炉的熏萝卜突破传统与守护传统我家的腌萝卜是日本第一时代在变，萝卜也在变盐不只是咸而已向厉害的肾脏致敬！用心腌制的社长萝卜在下雪的山阴打造“故乡”腌萝卜海外篇从山川渍回归原点后记关于河童先生和腌萝卜文
作者介绍
妹尾河童，日本当代具有代表性的舞台设计家，1930年生于神户，1954年因舞台设计而崭露头角，此后活跃于戏剧、歌剧、芭蕾舞、音乐剧、电视等表演艺术领域，曾获“纪伊国屋演剧”“山多利音乐”“艺术祭很好”“兵库县文化”等众多奖项。蔡明玲，毕业于台湾地区淡江大学日文系，游学日本，加拿大，在加拿大知见山学院研习心理学相关课程，曾翻译漫画、书籍、日本童军协会手册，并为妹尾河童《窥视厕所》译者之一。
序言
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【封面】
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