世界葡萄酒地图（第八版）
￥ 271 5.1折 ￥ 528 九五品
仅1件
作者[英]休·约翰逊,[英]杰西斯·罗宾逊 著
出版社中信出版社
ISBN9787521734973
出版时间2021-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数416页
定价528元
上书时间2024-04-15
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:世界葡萄酒地图
定价：528.00元
作者:[英]休·约翰逊,[英]杰西斯·罗宾逊 著
出版社：中信出版社
出版日期：2021-11-01
ISBN：9787521734973
字数：
页码：416
版次：
装帧：平装
开本：16开
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适读人群 ：葡萄酒爱好者、葡萄酒行业人士、酒类爱好者、美食爱好者 《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著，葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次，现修订至第8版，本书在全球拥有15种语言译本、470万册的。《世界葡萄酒地图（第八版）》忠实反映了过去6年中葡萄酒世界的巨变，与第七版相比，更新了四分之一的内容，地图的地理度也得到了大幅提升，不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势。本书扩充了中国、巴西等五个葡萄酒新兴国家的版面，特别是中国， 《世界葡萄酒地图（第八版）》重新定义了“中国葡萄酒”的内涵。休 约翰逊曾说道：“在日新月异的葡萄酒世界，没有任何一个国家能像中国这样迅猛发展。”中国已成为世界第五大葡萄酒消费国，在葡萄种植及酿酒方面也发展迅速。葡萄酒界酒评人操刀编著。由休 约翰逊先生与杰西斯 罗宾逊共同编写，与全球68位专业顾问协力完成。
内容提要
《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著，葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次，现修订至第8版。在过去的6年中，葡萄酒世界经历了巨变：全球气候变迁，葡萄酒的版图扩大，逐渐向地球两极延伸；在成熟产区，酒农正努力复活古老的葡萄品种；亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量，不仅仅作为葡萄酒消费大国，还是葡萄种植和酿酒国；市场对于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地图（第8版）》忠实反映了这些变化，《世界葡萄酒地图（第8版）》更新幅度很大，与第七版相比约占四分之一，不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势，是葡萄酒爱好者人手一本的经典工具书。 在《世界葡萄酒地图（第8版）》中，休 约翰逊与杰西斯 罗宾逊这两位享有国际声誉的葡萄酒评论家，为读者深入解析所有葡萄酒的知识，解决你日常饮酒时常见的困惑——从葡萄酒的历史、品种、风土、酿造、保存、年份，到葡萄酒的品鉴、价格、享用与配餐等。更重要的是，《世界葡萄酒地图（第8版）》开创性地以地图的方式梳理了全球葡萄酒产区，视觉化呈现欧洲、亚洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲51个产酒国家，以及数千个大小产区、村庄、葡萄园、酒商的概况，并将这些信息制成225幅精湛的地图，形象呈现村庄、田地、树林、山谷、丘陵等，以及大量产地、葡萄园、酒窖、设备、葡萄品种的精美照片，让读者饶有趣味地欣赏、学习和记忆。这部巨著为今天的葡萄种植者和葡萄酒爱好者提供了完整的资讯，也表明了世界葡萄酒业的变化与发展速度。
目录
作者介绍
休•约翰逊（Hugh Johnson），专注葡萄酒写作48年,《世界葡萄酒地图》、《葡萄酒全书》（第六版），每年修订一次的《葡萄酒口袋书》（从1977年始），《葡萄酒的故事》，以及他的自传《未开瓶的人生》。杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson），少数享有国际声誉的葡萄酒书作者。作品包括《葡萄藤、葡萄与葡萄酒》和《葡萄酒全书》，皆为葡萄酒文学的经典之作。1984年，杰西斯•罗宾逊被授予“葡萄酒大师”（Master of Wine）的荣誉，首位非葡萄酒商却获此头衔的人，在2003年她荣获大英帝国勋章（OBE）。
序言
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【封面】
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