白领快手菜/

图书标准信息

• 作者 食尚小米
• 出版社 群言出版社
• 出版时间 2013-08
• 版次 1
• ISBN 9787802564602
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 171页
• 字数 160千字

【内容简介】

　　做饭其实是一件很有趣的事，经过厨房里的一番战斗，一堆食材或改头换面，或重新搭配，这是个奇妙的创作过程，一种化腐朽为神奇的成就感让你油然而生。我是一个喜欢做饭甚于吃饭的人，当看到一些食材变成美食被人大快朵颐时，我就会感到无比幸福。希望简单实用的《白领快手菜》能让繁忙的工作者在闲暇之余开启对美食制作的热爱，让越来越多的人愿意走进厨房。

【作者简介】

　　食尚小米，著名美食达人，曾任央视《咏乐汇》菜品设计、东方卫视《贝太厨房》顾问、旅游卫视《我爱每一天》嘉宾。在时尚《好管家》、《健康之友》、《四川烹饪》等多家杂志报纸开设美食专栏，新浪点击量超8000万的美食博主。无论在各档美食节目中，还是个人的博客交流平台上，食尚小米毫不保留地与大家分享着美食制作的真经，帮助吃货们养成了在家烹饪的健康生活习惯。

【目录】

20分钟系列：

　简单的快手浪漫菜

　干煸四季豆

　尖椒土豆丝

　麻辣炒贝肉

　豉椒牛柳

　粉丝蒜蓉蒸扇贝

　蚝油生菜

　煎嫩肩牛排

　蒜蓉开边虾

　蟹味菇芦笋北极虾

　口感超好的下饭菜

　菠菜炒平菇

　菠菜汆丸子

　干煸土豆丁

　虎皮尖椒

　兰花蚝汁素肉片

　木耳炒鸡蛋

　青瓜炒腊肠

　肉末炒三丁

　……

40分钟系列