【新华书店 官方正版】人文茶席
9787547419458
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作者王迎新
出版社山东画报出版社
ISBN9787547419458
出版时间2020-01
装帧平装
开本16开
页数221页
货号681449852117
上书时间2023-08-06
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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商品名称\
人文茶席\
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作者\
王迎新\
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定价\
75.00\
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ISBN号\
9787547419458\
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出版社\
山东画报出版社\
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版印次\
1版 1次\
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开本\
16开\
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装帧\
平装\
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页数\
221\
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出版时间\
2017-02\
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印刷时间\
2017-02\
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王迎新集多年人文茶道、茶道美学、茶席设计、茶空间美学的教学经验及持之以恒的践行结晶，他著的《人文茶席》一书中对当代中国茶的茶、器，行茶手法到人文茶会仪轨都一一梳理呈现，对茶境、茶花、空间光影等都有从理论到实践案例的论述。根据多年从事茶道美学和人文茶席的教学，把教学案例和美学理念凝结成册，倡导中国人文精神，把中国传统文化融入到茶人仪轨、茶席设计、茶器审美、茶品冲泡手法之中。通过唯美丰厚的原创图片和文字，对择水、择火、择茶品、择器、用香、汤色、瀹茶记录等都极尽详赡地描述，具有丰厚而实际的指导意义。结合在全国各地名山大川践行举办的几十次茶会案例，阐释了中国茶道游于艺，凝于神的精神，提出了有别于日本、韩国茶道不同的发展脉络。不仅仅止于美学范畴，更基于茶事本身的客观、科学，也更扩展到茶事心理学及更为深入的生命意义思考。也是国内第一本茶席教程。\
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第一章 茶席如何人文\
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第一节\
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一 人文茶席之定义\
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二 何为茶人\
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三 中国古代茶空间与茶席\
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四 生命空间里的茶美学\
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第二节 布席六要\
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一 佳境\
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二 吉时\
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三 清友\
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四 真茶\
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五 良器\
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六 初心\
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第三节 茶人养成\
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一 人文茶席之茶人品格\
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二 做一个会泡茶的席主\
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三 茶与茶席的关系\
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四 习茶的韵律\
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五 茶不需要故事\
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第四节 茶席里的人文关怀与利他思想\
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第五节 文人趣味与东方审美\
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一 空灵与留白\
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二 琴棋书画的生活化\
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三 大道至简\
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第二章 茶席法式\
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第一节 茶席基础图式\
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基础茶席的设置\
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第二节 行茶手法\
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一 人文茶席行茶手法七式\
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二 小壶泡手法\
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三 盖碗手法\
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四 行茶十二诀\
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第三节 人文茶道茶会仪规\
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一 谦和有礼\
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二 专注有节\
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附：茶礼探源\
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第三章 茶席之用\
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第一节 色：墨分五彩\
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第二节 器：五行之合\
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第三节 度：善巧用物\
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第四章 茶器鉴别与运用\
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第一节 茶席的趣味之眼\
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第二节 慧眼与寻找\
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第三节 有“茶味”的器物创造\
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第四节 文人趣韵\
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荼席中的明代小壶泡\
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第五章 茶席插花\
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第一节 自成一格\
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第二节 花的气质要与茶席吻合\
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第三节 茶席插花的作用\
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第四节 插花只能用“花”插？\
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一 盆玩\
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二 菖蒲\
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三 苔藓\
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四 山花野草\
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五 户外插花的应变之美\
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第六章 人文茶席上的茶点——华食九例\
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第一节 春三月\
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一 晤春：紫糯米牡丹花橄榄?\
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二 卷春：山东煎饼地瓜干橙皮\
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第二节 夏五月\
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一 山家清供：糯米粉重油豆沙松针粉松籽仁\
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二 九节 隐者：石菖蒲粉糯米粉豆沙\
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三 卷红颜：糯米粉紫薯粉玫瑰花脯樱花糖粉\
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第三节 秋\
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一 笑东篱：黄菊肉桂粉面粉\
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二 行香子桂花露香米\
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第四节 冬\
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一 梅花冻：绿萼梅花紫薯\
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二 醉金翁：南瓜南瓜粉青梅子酒\
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第七章 茶席之香\
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第一节 草木真天香\
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第二节 岁寒之香：松针\
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第三节 茶畔但摘柏子焚\
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第四节 花蜜借香\
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第八章 文会雅集\
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第一节 筑境入茶：四季茶会与四时风物\
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冬——茶烟茗香，梅影笑颜\
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春——面朝大海，春暖花开\
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夏——不忘初心，无上清凉\
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秋——此甘露也，何言荼茗\
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第二节 茶会之礼方圆规矩\
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第三节 茶会中器物的选择\
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第四节 茶会宜选之茶\
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第五节 茶事空间中的光影运用\
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第六节 安住与坐忘\
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第七节 茶人四心\
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后记\
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王迎新，出生于云南普洱茶文化人世家，幼承家学，师从父亲王树文先生习茶。副研究员，人文茶道首倡者、昆明民族茶文化促进会副秘书长、国家人社部茶艺实训师教材编委、《云南普洱茶》副主编，景德镇读陶会名誉会长、中华煎茶道协会导师、华茶青年会导师、一水间王迎新人文茶道传习馆主人。\
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曾任云南日报报业集团《大观周刊滇茶大观》主编多年，2006年创办一水间茶研工坊，在国内外刊物上发表了数百篇茶文化文章及论文，出版著作《正解云南普洱茶》、《吃茶一水间》。多年致力于茶道美学、普洱茶评鉴及冲泡、人文茶席设计、陶瓷艺术的研习创作和教学，开设人文茶道美学、人文茶席设计、普洱茶美学、茶道空间美学等课程。在国内外举办教学活动与大型茶会活动及讲座近百场，致力于传播中国茶文化之美。\
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