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  • 现货Agri-Food Waste Valorisation[9781839168031]
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现货Agri-Food Waste Valorisation[9781839168031]

￥ 1553 九五品

仅1件

上海宝山
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作者Chowdhary, Pankaj ; Raj, Abhay

出版社Royal Society of Chemistry

ISBN9781839168031

出版时间2023-11

装帧精装

纸张其他

页数326页

正文语种英语

上书时间2024-06-05

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   商品详情   

品相描述：九五品
商品描述
The agri-food industry creates a vast amount of waste each year. This is not just a problem for waste management, in terms of finding space to store waste and preventing escape of harmful waste into the environment; it also represents a loss of resources: the chemicals and energy which have gone into the production of this waste. If current waste streams can be converted into useful resources this will have multiple benefits by reducing the amount of waste sent to landfill or similar, reducing the need for other feedstocks and removing the pressure from feedstocks that could be used as food.   Research into the different types of waste produced by the agri-food industry and approaches to converting them into useful chemicals or chemical feedstocks has advanced rapidly over the last few years. Covering the latest developments in the valorisation of food and agricultural waste, such as valorisation of citrus peel and industrial wastes, this book is a great resource for researchers interested in waste management, sustainability and the circular economy.

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