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  • 现货Korean Cooking Made Easy: Simple Meals in Minutes [Korean Cookbook, 56 Recpies] (Learn to Cook)[9780794604974]
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现货Korean Cooking Made Easy: Simple Meals in Minutes [Korean Cookbook, 56 Recpies] (Learn to Cook)[9780794604974]

￥ 110 九五品

仅1件

上海宝山
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作者Chung, Soon Young

出版社Periplus Editions

ISBN9780794604974

出版时间2007-07

装帧其他

纸张其他

页数96页

正文语种英语

上书时间2023-09-21

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品相描述：九五品
商品描述
Korean cuisine is today's new "it" food, and Korean Cooking Made Easy is the perfect introduction to making it at home.

                     With a tantalizing balance of tastes and textures and the satisfying crunch of pickled and fermented vegetables, Korean dishes deliver incredible variety to every meal-and its emphasis on vegetables and grains makes these dishes as healthy as they are delicious! But while Korean BBQ restaurants are popping up around the country and the recent release of Chef Roy Choi's acclaimed memoir, L.A. Son, has turned a spotlight on its incredible flavors, home cooks are still mystified by the process of making Korean food.

                    Thankfully, award-winning chef Soon Yung Chung takes the stress out of cooking Korean. Filled with simple recipes and using ingredients that can be found in most American grocery stores, this Korean cookbook gives readers step-by-step recipes on how to make Korean barbecue and kimchee plus other popular favorites like:

                    Zesty Bean-noodle Japchae
                    Rice and Vegetable Bibimbap
                    Steamed Spareribs

                    Accessible and easy-to-follow, Korean Cooking will tempt home cooks at every level of expertise to incorporate the tantalizing combination of fiery peppers and fragrant sesame oil into their dinner repertoire.

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