消息 首页 搜索 举报
  • 现货Fish Cook: From Shrimp to Swordfish[9781906417062]
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

现货Fish Cook: From Shrimp to Swordfish[9781906417062]

￥ 211 九五品

仅1件

上海宝山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者Zilli, Aldo

出版社Jacqui Small

ISBN9781906417062

出版时间2008-05

装帧精装

纸张其他

页数160页

正文语种英语

上书时间2023-08-08

环球外文图书专营店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
  • 最新上架

   商品详情   

品相描述：九五品
商品描述
Seafood is always a popular choice when eating out, but many people shy away from preparing fish recipes at home. In Fish Cook: From Shrimp to Swordfish, Aldo Zilli demystifies this delicious and healthy cuisine, and demonstrates how to prepare seafood simply and with stunning results. The book is divided into sections by type of fish – ‘White Fish’ (flat and round); ‘Oily Fish’; ‘Exotics and Specialities’; and ‘Shellfish’ (including crustaceans and mollusks.) Each chapter opens with a beautifully illustrated fish identification guide, complete with information on the fish featured. Fish preparation techniques are demonstrated with clear step-by-step photography and each is accompanied by a delicious recipe, allowing the reader to put their new-found skills to good use. Alternative fish are listed, so that the reader can adapt the recipes as they wish –however with over 100 recipes to choose from, including Pan-fried Red Snapper wrapped in Grilled Zucchini, Charbroiled Lobster in Oriental Herbs and Sautéed Scallops on Broad Bean Mash, the book provides a dish to suit every occasion and taste. Fish Cook comes with a whole wealth of expert advice, and includes contributions from top international chefs such as Wolfgang Puck, Jamie Oliver, Anthony Bourdin, Roger Verg, Christian Germain and Giorgio Locatelli.

   相关推荐   

—  没有更多了  —

店铺评价
消息 首页 搜索

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP