现货Cake Design: Premiers Pas[9782011167606]

183 九五品

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上海宝山

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作者Francois, Sally

出版社Hachette Pratique

ISBN9782011167606

出版时间2015-06

装帧精装

纸张其他

页数224页

正文语种英语

上书时间2023-08-07

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商品描述: 40 TECHNIQUES pour acquérir toutes les bases de la décoration : réalisation et utilisatipon de la p?te à sucre ou de la p?te d'amandes,masquage simple ou complexe d'un g?teau en p?te à sucre, réalisation d'une pièce montée en macarons, fa?onnage de feuilles ou de coupeaux en chocolat, découpe et utilisation d'un pochoir, drapage d'un g?teau.. 45 RECETTES ILLUSTR?ES EN PAS ? PAS De la première étape au résultat final : Rainbow cake, Carré à l'orange, Bouquet de roses, G?teau Arlequin, Ch?teau-fort, Maison en pain d'épice, G?teau banquise, Cherry blossom...Cake design est l'ouvrage idéal pour vous lancer dans la décoration de g?teaux sans matériel professionnel....

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