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  • 现货Check-In Check-Out: Managing Hotel Operations (Revised)[9780132706711]
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现货Check-In Check-Out: Managing Hotel Operations (Revised)[9780132706711]

￥ 1174 九五品

仅1件

上海宝山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者Vallen, Gary K ; Vallen, Jerome J

出版社Pearson

ISBN9780132706711

出版时间2012-08

装帧精装

纸张其他

页数432页

正文语种英语

上书时间2023-04-13

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   商品详情   

品相描述：九五品
商品描述
Now in its Ninth Edition, Check-in Check-Out remains the leading guide to managing profitable hotel operations. Extensively revised to reflect the industry's rapid change, it presents rich detail about best practices and future directions, while offering the widest coverage of any book in the field. Students gain an intuitive understanding based on the flow of the guest's experience: through reservation, arrival, registration, service purchasing, departure, billing, and recordkeeping. The entire rooms division is covered thoroughly, and linked to other hospitality functions, related industries, and the broader economy. Extensive new coverage includes: increased internationalization; green operations; new financing sources; boutique and urban collections; new reservations strategies; and much more. This edition has been streamlined to help students learn more in less time, and contains 150+ exhibits to promote visual learning.

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