药膳食谱集锦

图书标准信息

• 作者 翁维健 编著
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2000
• 版次 2
• ISBN 9787117032568
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 19cm
• 页数 208页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书内容主要取材于历代有关“食治”专著及民间经验，共分14类，包括：饮、鲜汁、汤液、速溶饮料、酒醴醪、蜜膏、粥食、糖果、蜜饯糖渍小食品等，共计450种。