NOMA新北欧风暴
￥ 264.94 5.3折 ￥ 498 全新
库存13件
作者[丹麦]勒内·雷哲皮著,周再冉 译
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568069731
出版时间2021-08
装帧精装
开本其他
定价498元
货号9787568069731
上书时间2024-11-26
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
勒内·雷哲皮（René Redzepi）——NOMA餐厅的主厨和，曾带领NOMA四次问鼎“世界餐厅”宝座，创造了NOMA获奖无数、稳居世界的新北欧神话。其凭借对北欧风土的深入了解，立足本土食材，重新发掘当地特色菜肴，成功开创“新北欧美食”风潮，被为当今世界极具影响力的主厨。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价