饭店经营管理:发展与创新
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江苏徐州
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作者吴本 著
出版社上海辞书出版社
出版时间2007
装帧其他
货号A203
上书时间2023-11-09
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商品详情
- 品相描述：九品
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图书标准信息
- 作者 吴本 著
- 出版社 上海辞书出版社
- 出版时间 2007
- ISBN 9787532622641
- 定价 25.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 270页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要内容包括：饭店发展面临的新时代、饭店经营战略、饭店组织管理与创新、基于顾客体验的饭店产品研究、饭店品牌经营、新形势下的饭店营销战略等。
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