豆腐

图书标准信息

• 作者 黄春生 著
• 出版社 广东经济出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787806773659
• 定价 16.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 70页

【目录】

香菜鱼头汤

三鲜汤

白玉肉丸汤

丝瓜四季汤

花蚧萝卜汤

清炖鲫鱼汤

牛丸紫菜汤

雪花三丝汤

浓汤地瓜粉

兰花蛋卷汤

相思果料羹

银湖粟米羹

四宝羹

冬粒瘦肉羹

湘江纹丝羹

西洋菜煲陈肾

西旋玉米羹

黑豆川芎煲田鸡

熟地煲竹丝鸡

海带黄豆煲排骨

花生煲猪手

鱼丸党参煲龙骨

冬瓜红枣煲龙骨

党参枸杞煲家鸽

鲜人参煲鹧鸪

酸菜龙骨煲猪肚

生地煲土鸡

青龙吐丝羹

冬菇红枣煲鸭

清补凉煲鸡脚

苹果红枣煲鸡翅

罗汉果煲猪蹄

淮杞煲水鸭

鲜淮山煲小水蛇