维生素与健美

图书标准信息

• 作者 杜雪霞 编著；薛星烨绘 插图
• 出版社 石油工业出版社
• 出版时间 2004
• ISBN 9787502146412
• 定价 16.00元
• 开本 20cm
• 页数 307页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 自助养生保健丛书

【内容简介】

该书分为四篇，介绍了维生素的主要功能、特点、作用原理，以及维生素的发展史；详细介绍了每种维生素的效用、缺乏症、富含食物、建议摄取量等，以及由天然维生素做成的88道美味佳肴等内容。