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作者全国工商联烘焙业公会组织 编写
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501952229
出版时间2006-02
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数361页
字数324千字
定价42元
上书时间2023-07-25
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