饮食营养保健金典:双色版

图书标准信息

• 作者 李雪明 编著
• 出版社 河北科学技术出版社
• 出版时间 2007
• ISBN 9787537535601
• 定价 26.80元
• 装帧 其他
• 开本 24cm
• 页数 297页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书收录了近240种常见的动植物食品、饮品及制品，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，科学阐述各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导，把人们最关注的健康知识融入日常饮食中。