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潮州菜谱

￥ 16 八五品

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广东广州
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作者朱彪初 编著

出版社广东科学技术出版社

出版时间1994

版次2

装帧其他

货号F3

上书时间2024-09-28

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品相描述：八五品
图书标准信息
  • 作者 朱彪初 编著
  • 出版社 广东科学技术出版社
  • 出版时间 1994
  • 版次 2
  • ISBN 9787535913746
  • 定价 6.80元
  • 装帧 其他
  • 开本 19cm
  • 页数 240页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书介绍133款菜式，详细列出采用原料、制作方法以及菜式特点等。
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