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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

七十年代经典老菜谱 福建、潮州菜点选编 （本书是由上海华侨饭店组织王逸美、王思明、林禹、张炙焰、廖汉宝和王申恩等著名烹饪大师编写。含飞燕迎春、福州肉松、糟鸭、枇杷拌鸡、青红酒醉鸭、辣白菜、白片羊、佛跳墙、白烧大翅、雪球干贝、烂鱿鱼、酒醉黄螺、雪花蛤蜊、清炒蟹粉、软溜草鱼、太极明虾、松子黄鱼等做法）

另含辣香大鱼头、福建鱼丸、葫芦鸭、荤素鸭、糟片鸭、柴把鸡、烩四宝鸭、酒蒸鸡、香油拉鸡、麻酱布袋鸡、火烧泥抱鸡、桂圆童子鸡、十香醉烤鸡、万花鸡、酥炸生果鸡、白雪鸡、琥珀鸽蛋、莲花鸽蛋、酥香鹌鹑、荔枝肉、锅烧羊肉、芽尖牛肉、烤火方、芝麻金珠肉、醉排骨、炸双腿、珍珠豆腐、甜肉糕、红烧明翅、红炖全参、明炉鱼卷、生焖金钱鳝、红焖田鸡、干炸虾枣、玻璃明虾、花椒炒鸡球、莲花鸡、干炸童子鸡、八宝酥鸭等做法。

￥ 200 八五品

仅1件

山东济南
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者华侨饭店 编

出版社上海科学技术出版社

出版时间1979-07

版次1

印刷时间1979-07

印次1

装帧平装

开本大32开

页数328页

字数266千字

上书时间2022-03-07

新儒林古旧书店

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