日文 加藤千洋の中国食紀行―うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる 単行本 加藤千洋 (著)
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作者加藤千洋 (著)
出版社不详
年代不详
装帧精装
货号钢2-7
上书时间2024-03-06
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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
中国が十倍面白くなる!豚肉を愛した毛、上海カニと四人組、モンゴル族の婚礼料理、中華料理の宇宙食…。―著者が見て聞いて食べた「食」をめぐる風景から歴史的事件や中国社会の断面がリアルに見えてくる!「報道ステーション」のご意見番加藤千洋の中国35年分、いざ完食。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
加藤/千洋
1947年東京生まれ。1970年東京外国語大学在学中、学生友好参観団に参加し国交正常化前の中国を初訪問。1972年朝日新聞社入社。1980年中国・遼寧大学に留学。1980年代半ば・1990年代後半、北京特派員として約7年間を現地で過ごす。アジア総局長、中国総局長、外報部長などを歴任。2004年4月より「報道ステーション」(テレビ朝日系)のコメンテーター。また一連の中国報道でボーン上田記念国際記者賞、朝日新聞連載『テロリストの軌跡』(草思社)の企画で新聞協会賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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